红烧鸭块的做法 红烧鸭块! 红烧鸭块怎么做
“将鸭切成小块,用热水焯一下捞出沥干水。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红烧鸭块的做法步骤
1、锅中放油~油热后加入姜丝爆香。
2、加入鸭块爆炒。
3、爆炒一段时候后加入老抽、酱油、花椒、八角、白糖、桂皮等调料品在继续翻炒一会。
4、加入开水后开始炖。
5、最后加少许盐~收汁。
6、哈哈·~出锅了。
7、再来一张!嘿嘿。
小窍门
嘿嘿·~这是在宿舍简陋的条件下做的~~没有很全的作料~呵呵~见笑了。
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