健康营养的蒸粗粮素饺怎么做美味好吃
现在的人们都很讲究生活方式,大家都提倡要吃粗粮,多吃素少吃荤。今天给大家推荐一款健康又营养的蒸粗粮素饺。都说被北方的饺子,南方的汤圆,如今南北方饮食文化交杂,南方人也有很多喜欢吃饺子的,这款蒸粗粮素饺,大家在家就可以做哦。
主料
玉米面 :100白面 :1kg
高粱面 :100
辅料
香菇 :250葱姜蒜 :适量
盐 :适量
食用油 :适量
生抽 :适量
十三香 :适量
粉丝 :适量
豆腐干 :250
油菜 :5颗
火腿肠 :210
香油 :适量
具体步骤
1.准备原料
2.将油菜提前在热水中焯一下捞出备用
3.将火腿,豆腐干,香菇切丁,将粉丝葱姜蒜切碎备用
4.将油烧至七成热,放入花椒大料煸香后捞出
5.放入切好的葱姜蒜末煸香
6.将香菇油菜加入锅中翻炒
7.将剩下的原料放入,并加入盐,生抽,十三香粉,香油适量翻炒均匀
8.将炒好的馅料盛出晾凉
9.白面加入适量高粱面和玉米面搅拌
10.加入热水搅拌成絮状块
11.蘸凉水揉成光滑的面团,醒面10分钟
12.将醒好的面搓成条状
13.将条切成均匀的稍大一点的剂子,擀成饺子皮状
14.将擀好的面片包入馅料,包成蒸饺状
15.放入蒸锅蒸10分钟左右
16.出锅上盘,根据个人口味调制蘸料等即可食用
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
香炒燕麦怎么做,香炒燕麦的做法
食材明细主料燕麦片(适量)益母红糖(适量)杏仁(适量)核桃(适量)葡萄干(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒燕麦的做法步骤1、1准备材料2、2将杏仁核桃放在保鲜袋中用擀面杖磨碎3、3再次准备4、4锅烧热后倒入数滴橄榄油倒入燕麦片中火翻炒至变色5、5倒入...
-
芝香COOK金牌烤鸡翅怎么做,芝香COOK金牌烤鸡翅的做法
“很早的时候接触了COOK100,忘不了那诱人香气,自从买了烤箱之后,总是不断的尝试着。这次是尝试自己用COOK100网提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己调配的一些调味料,换种口味,也是相当的不错。”食材明细主料翅中(适量)生菜(适量)蜂蜜(适量)香油(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡...
-
上海香炸里脊肉怎么做,上海香炸里脊肉的做法
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...