在家也能做图解,价格很贵的草莓提拉米苏
提拉米苏,味道超级好吃也是特别受欢迎的一道甜品,但是可惜的是提拉米苏真的很贵,所以也不能经常吃到,这么好吃的东西不能经常吃到也是很痛苦的,但是大家有没有想过在家做提拉米苏呢?自己做的话就便宜多了,而且做法其实很简单的,下面我跟大家说说一种草莓提拉米苏的做法吧!
主料
马斯卡彭奶酪 :250克辅料
手指饼干 :1份吉利丁片 :10克
淡奶油 :150ml
草莓 :1盒
细砂糖 :80克
可可粉 :适量
详细步骤:
第一步
把所有材料准备好。
第二步
吉利丁片冷水泡软。
第三步
把草莓切好备用。
第四步
分3次加入白砂糖打发淡奶油。
第五步
马斯卡彭奶酪打发至顺滑。
第六步
吉利丁片水加入奶酪,奶油一起搅拌均匀。
第七步
模具底层铺上手指饼干与草莓。
第八步
把慕斯糊倒在上面,放冰箱冷藏。
第九步
取出来后再撒上可可粉。
第十步
最后脱模即可。
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