美味的油麦菜肉丸汤怎么做美味好吃
油麦菜肉丸汤是一个特别家常的家常菜,而且这个汤也特别好喝,特别鲜,当我们自己不想吃饭的时候,我们可以自己做这么一份汤来款待自己,这样也不至于什么都不吃来的好不是吗?制作方法也很简单,可以根据自己的口味来做,可以自由搭配调料。
主料
油麦菜 :适量瘦肉 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
1.荸荠削皮备用。
2.绞肉加入葱姜、生抽。
3.加入适量胡椒粉、油。
4.加入盐。
5.加入味精。
6.加入生抽。
7.加入切好的荸荠。
8.加入鸡蛋。
9.搅拌均匀。
10.加入适量油。
11.水中加入适量生抽,水未开时,加入肉丸。
12.勺子放入水中。
13.肉丸分开放入水中,不动。
14.慢慢浮起时,丸子已经熟了。
15.水开后加入油菜。
16.加入蘑菇粉。
17.加入黑胡椒粉。
18.加入盐。
19.水开加入适量香油和葱花。
就完成了。
无
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