养胃香菇西红柿疙瘩汤怎么做美味好吃
养胃香菇西红柿疙瘩汤是一道由香菇,西红柿和面粉共同烹饪而成的美食。疙瘩汤是我们日常饭桌上经常能看到的汤类,尤其是在吃完菜之后喝一碗疙瘩汤养胃又健康,加入西红柿,和香菇,补充了多种人体所需的营养物质,熬制出来的汤美味可口
主料
香菇 :4个西红柿 :1个
面粉 :小半碗
辅料
高汤 :半碗盐 :适量
胡椒粉 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.新鲜香菇,西红柿洗干净,准备小半碗面粉
2.香菇切丁;
西红柿切丁
面粉中缓缓加入少量清水,搅拌成疙瘩状
5.砂锅中加入高汤和清水;
6.水开放香菇丁,煮5分钟,出香味;
7.再加西红柿丁
8.煮一会儿,西红柿汤汁流出;
9.加入面疙瘩,快速用筷子搅开;
10.撒入胡椒粉,盐,鸡精;
11.面疙瘩熟透即可。
面粉中缓缓加入少量清水,搅拌成疙瘩状,水不能加多了;砂锅中加入高汤,味道更好;水开放香菇丁,煮5分钟,出香味,再加西红柿。
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