美味的蒜香空心菜炒猪肝怎么做美味好吃
今天给家人做了蒜香空心菜炒猪肝,菜刚出锅,扑鼻的香气就引得家人大叫肚子饿了,又是一道人见人爱的下饭菜。蒜香去除了猪肝的腥味儿和空心菜的涩味,猪肝炒的很嫩,香嫩爽口,空心菜特有的口感让这道菜吃起来不腻而且可口,是我的得意之作。
主料
空心菜 :250猪肝 :150
辅料
生抽 :适量料酒 :适量
油 :适量
胡椒粉 :适量
盐 :适量
蒜头 :适量
具体步骤
1.猪肝洗净切簿,并用清水泡十五分钟。
2.空心菜梗洗净切小段。
3.蒜头切碎。
4.热油炒香蒜粒。
5.加入空心菜梗炒香。
6.加入猪肝翻炒。
7.加入适量的生抽,料酒,盐,胡椒粉炒匀入味。
8.炒熟即可。
9.上菜了!
猪肝切簿。
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
羊肉粉丝汤怎么做,羊肉粉丝汤的做法
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...
-
杂菜天妇罗怎么做,杂菜天妇罗的做法
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
窝窝头的做法 糖三角+窝窝头 窝窝头怎么做
“最近找出了好几年没用的搅拌机,拿来粉碎黑米和绿豆。”食材明细主料绿豆(适量)黑米(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)窝窝头的做法步骤1、将绿豆、黑米粉碎。2、........3、.......4、......5、大碗里放入温水加入酵母让其充分溶...