饭菜的精选餐饮

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盐菜蒸腊肉的做法湘味下饭菜--盐菜蒸腊肉盐菜蒸腊肉怎么做

“这是一道开胃下饭的湖南家常菜，猫的老妈最喜欢吃蒸菜，今天这道菜就是学至老妈那儿。盐菜与腊肉是非常搭配的两种食材，盐菜独有的菜干香味，与湖南烟熏腊肉的完美结合，再放点湖南人都爱的剁辣椒一蒸，还没出锅就已是满屋飘香...
炝炒土豆丝的做法下饭菜——炝炒土豆丝炝炒土豆丝怎么做

食材明细主料土豆（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）配料盐（适量）醋（适量）酱油（适量）香油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮洗净劈两半后切片2、再改刀切丝3、用清水浸泡一下4、从水中捞出掳去水分...
麻辣茶皇虾的做法爽口下饭菜——麻辣茶皇虾麻辣茶皇虾怎么做

“在广州呆几年只要去吃，就会点茶皇虾，今天自己做一次，还蛮成功的，要比外面实惠多了。”食材明细主料虾（500克）茶叶（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）淀粉（适量）植物油（适量）干辣椒（适量）蒜末姜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣...
大酱炒鸡蛋的做法东北人的最简单最爱下饭菜——大酱炒鸡蛋大酱炒鸡蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋（四个）辅料大葱（一颗）配料东北大酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大酱炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打好，搅拌均匀2、锅里放量略多一点的油，这个菜一定要油多一点才好吃，否则鸡蛋炒出来干巴巴的。3、烧至...
清爽的下饭菜怎么做,清爽的下饭菜的做法

“比较清爽，适合下饭菜”食材明细主料笋（500克）黑木耳（250克）辅料肉枣（6个）配料油（80克）水（100克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清爽的下饭菜的做法步骤1、将笋切小段，黑木耳切丝，肉枣切片，备用。2、将油加热八成热，倒入笋段翻炒...
土豆乎牛肉的做法土豆乎牛肉（下饭菜）土豆乎牛肉怎么做

食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）蒲公英干菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）白醋（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）土豆乎牛肉的做法步骤1、蒲公英干菜用水泡开2、牛肉切丁土豆切块葱姜蒜...
小葱下饭菜怎么做,小葱下饭菜的做法

“如果平时一人在家或者嘴巴没有胃口时，来份这个，保你胃口大开！要是里面在加一点大头菜或者自制干腌菜，味道棒极了”食材明细主料香葱（100克）辅料酱油（适量）醋（适量）豆瓣酱（适量）花椒面（适量）油泼辣子（适量）蒜泥（适量）微辣（口味）调味（工艺）...
剁椒毛豆炒肉丝的做法【剁椒毛豆炒肉丝】香辣可口下饭菜剁椒毛豆炒肉丝怎么做

“毛豆在中国是常见食物，在德国却只能在亚超买到冷冻的，而我们家离亚超比较远，很难得去买一次，所以毛豆对于我们来讲属于珍稀食品。这次去亚超买了一包毛豆，就在想怎么物尽其用呢。于是把一半的毛豆做剁椒毛豆炒肉丝，一半毛...
擂钵茄子的做法夏季开胃下饭菜菜-----擂钵茄子擂钵茄子怎么做

“这个菜菜是湖南菜，也是以前在饭店吃过的，特别入味，下饭饭超级棒呢。在选择是凉菜还是热菜的问题上，还纠结了一阵，是热菜也是凉菜，最后还是算做凉菜类了。虽然叫擂钵茄子，但你没有钵，不擂，味道也是一样的好呢。擂只是一种做法...
家常小炒肉的做法经典下饭菜----------家常小炒肉家常小炒肉怎么做

“这道菜的食材都很常见，鲜红的红椒，绿绿的青椒，相间分明的五花肉，而再加些黑黑的豆豉呢，又充满了川菜的味道。每样食材都是那么的简单，那么常见，但，搭配在一起却做出了不一般的味道。锅里油热后加入准备好的葱花，就有了香香的...
魔芋豆腐酿猪肉的做法魔芋豆腐酿猪肉（下饭菜）魔芋豆腐酿猪肉怎么做

食材明细主料猪肉（300克）魔芋豆腐（900克）辅料盐（适量）食用油（适量）生姜（适量）剁辣椒（适量）大蒜（适量）葱（适量）香油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）魔芋豆腐酿猪肉的做法步骤1、准备好食材2、把魔芋豆腐切成厚块（火柴盒大点点的样...
杂蔬炒熏肠的做法【杂蔬炒熏肠】超快下饭菜杂蔬炒熏肠怎么做

“对于上班族来说，能用最短的时间做一盘好吃的下饭菜，省时简单味美才是王道花是一个做饭新手，厨房里经常出现的都是些“简单菜”当然，简单的前提是要好吃，下饭冰箱里总藏匿着一些耐存放的食物，例如今天的主角“广式熏肠”简...
五花肉炒豆角的做法超级喜欢的下饭菜——家常五花肉炒豆角五花肉炒豆角怎么做

“1.豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。2.豆角不适宜腹胀者食用。3.质量好的豆角，豆荚果呈翠绿色、饱...
烤萝卜干的做法简易下饭菜烤萝卜干烤萝卜干怎么做

“昨天拿它试试脱水功能，实在意外的说不仅仅是烤猪脚烤的好。而且为蔬菜脱水的恰到好处，不怕把蔬菜烤焦了。温度和时间算是比较准确的，不用守在旁边盯住它看，有烤蔬菜的时间可以做一大半的家务活了”食材明细主料白萝卜（36...
川香鸡翅的做法家常下饭菜---川香鸡翅川香鸡翅怎么做

“一大盘通红喷香的鸡翅端上来时，忍不住迅速下箸，鸡肉的香嫩与超浓的麻辣香气结合，立刻慢慢的充斥着嘴巴和喉咙，爽！”食材明细主料鸡翅（适量）辅料干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）香油（适量）白芝麻（适量）花椒（适量）配料生抽（适量）白糖...
白辣椒炒肉丸的做法下饭菜--白辣椒炒肉丸白辣椒炒肉丸怎么做

“潮汕朋友送的牛肉丸，湖南朋友送的白辣椒，广州朋友送的自己种的蒜苗，快手小炒，野味下饭。”食材明细主料牛肉丸（1袋）白辣椒干（适量）蒜苗（数根）辅料红辣椒（2个）盐（适量）蚝油（1勺）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白辣椒炒肉...
下饭菜炒三丝怎么做,下饭菜炒三丝的做法

“天气热了，要吃些清爽可口的菜。胃口大开。”食材明细主料面筋（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下饭菜炒三丝的做法步骤1、面筋切成丝，越细越好入味。2、锅里倒油把面筋倒入煸炒。3、老干妈...
干锅茶树菇的做法抵御春天的寒流，超级下饭菜——干锅茶树菇干锅茶树菇怎么做

食材明细主料茶树菇（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）五花肉（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）糖（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅茶树菇的做法步骤1、茶树菇去根清洗一下用淡盐水浸泡15分钟。2、青椒，红椒切丝...
茄香排骨的做法茄香排骨----下饭菜茄香排骨怎么做

食材明细主料排骨（适量）咸茄子（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茄香排骨的做法步骤1、排骨二根2、斩块3、咸茄子4、烧油放进排骨淋上酱油，放点盐5、炒匀6、摆盘7、放上咸茄子8、放进电...
碎肉豆腐的做法碎肉豆腐——炒出“老少皆宜”的下饭菜碎肉豆腐怎么做

食材明细主料碎肉（200克）豆腐（200克）辅料盐（适量）味精（适量）老姜（适量）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）碎肉豆腐的做法步骤1、材料准备好，将老姜切成碎末。2、炒锅里放适量的油，油温至六成热把碎肉和老姜末一同放入炒锅里炒3、...
麻婆豆腐的做法下饭菜-------麻婆豆腐麻婆豆腐怎么做

食材明细主料水豆腐（200克）辅料小葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）干红辣椒（适量）配料精盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻婆豆腐的做法步骤1、1、原材料准备，如上图。2、2、水豆腐切方块，入热水...
蒜苔玉米香肠丁的做法下饭菜--蒜苔玉米香肠丁丁蒜苔玉米香肠丁怎么做

“公司的工作餐真是越来越难吃了，同事都叫我自己带饭好了，可是我又懒的带，天气越来越热，还要挤地铁，还是回家吃自己做的补回来吧！今天来个蒜苔玉米香肠丁丁～”食材明细主料蒜薹（300克）玉米粒（100克）香肠（3根）辅料盐（1茶匙）老干妈豆豉...
酱香肉蒸腌辣椒的做法家常下饭菜----酱香肉蒸腌辣椒酱香肉蒸腌辣椒怎么做

食材明细主料带皮肉（适量）酸辣椒（适量）辅料食用油（适量）配料精盐（适量）酱油（适量）味精（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱香肉蒸腌辣椒的做法步骤1、带皮肉，酸辣椒。2、猪肉清冼切片，加入精盐，酱油，味精。3、拌匀腌二小时。4、...
辣椒酱的做法经济实惠的下饭菜-------辣椒酱（我这个版本是不加辣椒的，不喜辣）辣椒酱怎么做

“天气太热没食欲，每天就为买啥菜犯愁，吃饭人多，众口难调，只好拿出我的“绝招”下饭菜啦，话说我这道菜，可下饭，可以用来裹窝窝头，一菜多吃。。。。关键是经济实惠。”食材明细主料鲜毛豆（200克）辅料胡萝卜（若干）豆干（若干）油豆腐（若...
番茄炒蛋盖浇饭的做法【番茄炒蛋盖浇饭】全民都爱的经典饭菜番茄炒蛋盖浇饭怎么做

“今天上个最简单的菜，番茄炒蛋盖浇饭，绝对是全民都爱把？不喜欢的举手哈。上周有那么两、三天，就只有我一个人在家，尽管说话都找不到人，但是我还是开心的不得了，要知道这可是这3年多以来，唯一的一次只有我一个人在家，实在太HAP...