微波炉烤蛋挞应该注意什么,微波炉可以烤蛋挞吗
相信大家都很喜欢吃蛋挞,比如说:早餐?来一杯热牛奶配一个黄金蛋挞,养颜美味又营养。哇塞,瞬间感觉人生的幸福感爆棚啊,有没有?不过,有一些小伙伴制作蛋挞的过程中就会产生一些疑问了,微波炉可以烤蛋挞吗?微波炉烤蛋挞应该注意什么?
一、微波炉可以烤蛋挞吗
微波炉可以烤蛋挞,只需要将调制好的蛋黄液倒入蛋挞皮内,再把蛋挞放在垫了油纸的微波炉托盘上,最后放入微波炉加热就可以。加入过程中最好打开微波炉一两次查看加热进度,避免蛋黄液被大火烤焦。
微波炉能烤蛋挞
二、微波炉烤蛋挞应该注意什么
微波炉烤蛋挞的时候,需要先用蛋黄、砂糖、牛奶等材料调制成蛋黄液,把蛋黄液倒入蛋挞皮内八分满后,再将它们放在垫了油纸的微波炉托盘上,最后放进微波炉加热。
不过记住用微波炉烤蛋挞的时候,需要控制好加热的时间,加热时间过短会导致蛋黄液太生,加热时间过长的话,会导致蛋黄液表面大面积烤焦,烤焦了自然就不好吃了。
烤蛋挞的中途最好打开微波炉一两次查看一下加热的进度,这样才能够保证蛋挞的口感和品相。正常做蛋挞的情况下还会用锡纸包裹住蛋挞皮,但是这种方法比较适合烤箱内烤蛋挞。而微波炉内用锡纸包裹蛋挞不仅会影响加热速率,微波与锡金属还会相互作用产生火花,存在一定安全隐患。所以,在微波炉里面烤蛋挞的时候就不要使用锡纸了,毕竟这样不安全。
小伙伴们看了小编的文章,都已经知道了微波炉可以烤蛋挞吗?微波炉烤蛋挞应该注意什么等内容,有没有马上想去只做蛋挞的冲动呢?小编也要去制作一下蛋挞,一大早起床能吃上一口蛋挞再搭配一杯热牛奶,着实是太幸福了,行动起来吧~
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