选购微波炉的要点有什么,玻璃碗可以放进微波炉吗
上世纪四五十年代微波炉的发明,给人们带来了很多的便利,它是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具,虽然便利,但也有很多缺点,今天我们主要探讨的问题是,玻璃碗可以放进微波炉吗?
一、玻璃碗可以放进微波炉吗
不能一概而论,大多数可以,如果玻璃碗标有能否微波加热最好,没有的话就自己加水加热30秒试一下看是水比餐具热还是餐具比水热。如果是餐具比水热,说明玻璃碗中外可能有金属镀层或者内部不是纯玻璃,不适合放入微波炉加热。
还有一种测试方法是拿一个可以微波加热的玻璃碗,将其加满水,然后将这个装满水的玻璃碗和不知道能不能微波加热的玻璃碗一起放在微波炉中加热一分钟(不要太久,太久的话可能会发生糟糕的事情),然后仔细感受没有装水的那个玻璃碗有没有变的很热,如果变得很热说明不能微波加热。
如果以上测试结果表明玻璃碗可能能够微波加热,还要排除玻璃碗只是普通玻璃的可能性,因为如果只是普通不耐热的玻璃,普通不耐热玻璃会在加热时间过长后由于玻璃杯中的水过热使碗破裂,所以也不能放入微波炉中长时间加热,不过加热半分钟、一分钟应该还是可以的。
二、选购微波炉的要点
应根据自身需要,如平时只是热菜热饭及解冻食品,可选择单一微波加热功能的微波炉;如平时使用微波炉烹制菜肴,可选择带烧烤的微波炉。另外,市场上有些微波炉具有电子控制装置,只需按控制面板上的按钮,就可烹饪相应的菜肴;有些微波炉具有变频功能,在加热初期器具的输出功率大,提高了器具的加热性能。
使用微波炉的安全问题一直深受大家关注,我们在使用微波炉时一定要观察餐具是否可供微波炉使用,也应严格遵守使用指南,否则万一因使用不当造成爆炸等事故就得不偿失。同时在购买玻璃餐具的时候尽量要看一下它的耐热温度,挑选合适的玻璃餐具,这样买回来的玻璃碗具可以在微波炉里加热了。
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