西兰花炒肉肠粒怎么做,西兰花炒肉肠粒的做法
“红烧菜虽然口感很好,但是原料大多是荤菜,对于我们这些需要减肥的盆友来说不太科学。而且我家都是晚上吃正餐,中午都是带饭盒的。还是素点好!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西兰花炒肉肠粒的做法步骤
1、西兰花洗净掰散,肉肠切粒,青椒切片,葱切丝。
2、热锅倒油,下葱丝爆香,下西兰花,翻炒均。
3、待西兰花略有变色,下肉肠粒。下盐和少量的糖。翻炒均匀,最后放少许味精。翻炒均匀即可出锅。
小窍门
炒绿色蔬菜时,我喜欢放少许糖,可以去除绿色蔬菜中的些许苦味。
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