芹菜蛋的做法 快手菜:芹菜蛋 芹菜蛋怎么做
“操作极其简单,零经验也能成功营养丰富,尤其适合不爱吃青菜的宝宝吃哦!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芹菜蛋的做法步骤
1、西芹顶刀切成碎粒。
2、芹菜碎放入碗中,打入四个鸡蛋,加盐和鸡精。
3、加葱末和芝麻。
4、炒锅入油,等油热了之后,倒入芹菜蛋液。
5、晃动锅,让蛋液在锅内摊开。
6、蛋液凝固之后,翻面。
7、小火继续煎,背面金黄,关火,斩成小块,就OK!
小窍门
很简单,几乎没有难点,唯一就是控制火候,不要弄糊掉了哦!
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