桃胶雪燕紫薯羹怎么做,桃胶雪燕紫薯羹的做法
“雪燕是珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型滋补养品。搭配既富含膳食纤维又能补脾益气的地瓜,和血的桃胶,美容养颜的皂角米,合滋阴润燥的冰糖,炖一盅润秋燥,养容颜的秋日甜品。该炖品能缓解头面、五官、肌肤干燥,肠燥便秘,手足皲裂等不适,适合爱美人士及大众秋冬保健使用。但痰湿、湿热体质者、糖尿病患者不宜。
紫薯不耐久煮,只不过接了一个电话,没能及时出锅,就有些紫薯粒绵软到烂,还好没有变成一锅糊糊。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
桃胶雪燕紫薯羹的做法步骤
1、用料:紫薯1个,桃胶8克,皂角米8克,雪燕2克,冰糖适量,清水适量。
2、将桃胶、皂角米、雪燕分别装入容器,加入清水浸泡一夜。
3、桃胶、皂角米、雪燕吸水完全涨发。
4、分别拣去桃胶和雪燕中的杂货,用清水冲洗干净。
5、在锅中加入适量清水,放入桃胶、皂角米。
6、大火煮开后,转中小火继续煮约30分钟。
7、在煮桃胶皂角米的时候,将紫薯洗净去皮、切成粗粒,备用。
8、当桃胶、皂角米煮好后,加入雪燕、紫薯、冰糖继续煮15分钟。
9、紫薯煮到软熟,即可熄火。
10、盛出,热食冷饮皆可。
小窍门
-
肉片汤的做法 简单肉片汤制作大法(图) 肉片汤怎么做
“家人在肉菜市场购买猪肉回来,建议斋炖肉汤,我感觉这种做法比较令人上火,不经他们批准,私下做作定,做最简单的肉片汤,味道极鲜。”食材明细主料瘦肉(300克)辅料盐(少许)姜(三片)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片汤的做法步骤1、把姜脱皮,洗净后切片。把瘦肉洗净后,切成...
-
奶酪茄盅怎么做,奶酪茄盅的做法
“看了很多朋友的茄子做法,可我不舍得破坏了这个茄子整体的美感,因为这样的茄子在我们这里真的是很少的啊!”食材明细主料茄子(适量)鸡脯肉(适量)毛豆(适量)奶酪(适量)辅料蒜片(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)老干妈辣酱(适量)奶香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)奶酪茄盅的做法...
-
花生墨鱼干莲藕汤怎么做,花生墨鱼干莲藕汤的做法
食材明细主料干墨鱼(适量)花生(适量)莲藕(适量)核桃(适量)陈皮(适量)鸡骨(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)花生墨鱼干莲藕汤的做法步骤1、莲藕洗干净切成片。2、先把洗泡过的鸡骨与墨鱼干放入压力锅里。3、然后依次将莲藕、花生核桃等材料统统放入。4、锅...
-
茄汁土豆面疙瘩怎么做,茄汁土豆面疙瘩的做法
“看了别人的做法,自己也做了一遍,少许地方还是不一样的。”食材明细主料熟土豆泥(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)奶酪粉(适量)番茄(适量)洋葱末(适量)高汤(适量)配料黑胡椒(适量)番茄酱(适量)盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁土豆面疙瘩的做法步骤1、熟土豆泥,鸡蛋,奶酪...