简易版煎饼果子怎么做,简易版煎饼果子的做法
“前两天包馄饨还剩了几张馄饨皮,为了这几馄饨皮也不想再折腾,就想着用它作为薄脆包入煎饼果子里,还可以解决馋那一口的问题。家庭自制也总有或多或少的缺憾:面粉不同于豆面的筋度不够,韧性不足,容易断裂等。但这做法简单易操作,不要10分钟就能吃了,无论从食材还是操作,都绝对在掌控之中。记得在厨房撒上葱花那一刻起,随着葱香味慢慢弥漫整个厨房,赶紧动手来一个快手早餐吧。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
简易版煎饼果子的做法步骤
1、准备好原材料;
2、鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅打散;
3、面粉中放入适量的盐;
4、加入适量的水搅拌均匀;
5、搅拌成稀稠合适的面糊;
6、锅中倒入适量的油,将馄饨皮放入炸至金黄;
7、将油倒出来,放入适量的面糊铺满锅底,小火慢慢煎至定型;
8、翻个面,继续煎至,将鸡蛋刷满饼底;
9、均匀的撒些小葱末,再翻面煎一下就可以出锅了;
10、将有鸡蛋小葱的面朝下,饼上刷层香辣酱;
11、将炸好的饺子皮放在一边;
12、将它卷起来即可摆放在盘中。
13、端上桌了。
小窍门
1.炸馄饨皮作为薄脆放入煎饼中;2.煎饼时油千万不要多,炸锅面皮的油倒出来后,无须再放油可直接煎饼;3.酱料随意,我选用的是香辣酱。
-
另类海鲜寿司怎么做,另类海鲜寿司的做法
“圣诞快乐!今天我们这个来自中国的不同地区组成的大家庭,来了一个超隆重的团圆饭,身在异国他乡,彼此给对方家的感觉。嘿嘿,本人不才偷学了一手,就是这道创新的寿司哦。很多女生都喜欢吃寿司,可是我很讨厌吃寿司,因为很讨厌紫菜的腥味,然而这款寿司完全没有那种味道,而且...
-
美味熏鸡腿怎么做,美味熏鸡腿的做法
食材明细主料鸡腿(适量)辅料葱姜(适量)配料糖(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)熏(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)美味熏鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净用叉子扎几个眼用盐料酒腌制30分钟2、热锅不放油小火把鸡腿煎至两面金黄。3把煎好的鸡腿放入高压...
-
花式汤圆的做法 【花式汤圆】 花式汤圆怎么做
食材明细主料水磨糯米粉(300g)开水(250g)辅料红曲粉(3g)抹茶粉(3g)可可粉(3g)芝麻粉(120g)配料糖粉(80g)盐(2g)猪油(50g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花式汤圆的做法步骤1、称取糯米粉。2、加入开水,并用筷子搅拌。3、揉成面团。4、分成4份面团,其中3份分别揉入红曲粉、抹茶...
-
蛋酥花生怎么做,蛋酥花生的做法
食材明细主料花生(适量)鸡蛋(适量)辅料淀粉(适量)配料五香粉(适量)五香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蛋酥花生的做法步骤1、花生放开水中先烫约1分钟捞出。2、入味:趁热加入盐和五香粉,拌匀后晾凉。3、蛋糊:鸡蛋打散和淀粉调匀,再加点盐(比例为:100g花生:30g淀粉:1个鸡蛋)。4...