什么样的红薯更好吃,红薯新品种有哪些
红薯是我们日常生活中常见的一种薯类食物,但是全国各地的红薯都不一样,红薯有很多种类,而且多吃红薯对人的身体也是有很多的好处的,你知道红薯新品种有哪些吗?红薯分几种吗?什么样的红薯更加好吃吗?红薯怎么做更加好吃有营养呢?
一、红薯新品种有哪些
1、红心红薯品种
常见红心红薯品种有济薯18号、广薯135、宁紫4号、京薯6号。
红心红薯水分比较足,吃起来比较香甜,所以在市面上一般见到的都是用来靠着吃的。
红心红薯适合种植地区:湖南、湖北、广西、四川、云南、贵州、陕西等地。
2、白心红薯品种
常见白心红薯品种有糯米红薯。
白心红薯最大的特点就是肉是白色,吃起来特别的纷纷的,含水量比较少。
白心红薯适合种植地区:湖南、湖北、山东、四川等地。
3、黄心红薯品种
常见黄心红薯品种有秦薯九号、香甜1号。
黄心红薯最大的特点就是含水特别足,吃起来特别的甜,也常常用来作为烤红薯使用。
黄心红薯适合种植地区:湖南、湖北、广西、贵州等地。
4、紫心红薯品种
生活中常见的紫心红薯品种有紫薯王和日本凌紫这两大类。
紫心红薯最大的特点就是皮和肉都是紫色的,吃起来特别的粉,经常用来蒸着吃或者主轴喝。
适合种植地区:湖南、广东、广西等地都有种植。
二、红薯优质品种有哪些
烟薯25、徐薯34、广薯87、浙薯70、西农431、浙薯132、遗字138、心香、徐55-2、郑红22、济薯26、北京553、普薯23、徐食5、栗子香、商薯19、浙薯13、秦薯5号、豫薯12号、渝7-33-27、浙紫1号、渝紫6号、烟紫薯1号、浙紫3号、宁紫薯2号、济黑1号、紫菁2号、早上市、渝紫7号、万紫56。
三、什么红薯品种口感最好
1、烟薯25口感好,皮薄瓤红。
2、浙薯13,这个红薯甜度比烟薯更强烈。
3、天目山小香薯口感好,也比较甜。
四、红薯好吃的做法
1、蜜烧红薯
红薯洗净,然后拿小刀把皮削掉,切成长方块,然后再分别切成圆形,红枣洗干净把里面的枣核去掉,然后切成碎末,炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,然后捞出来沥干,炒锅去油放在旺火上,加入清水,放入糖烧化,然后再放入刚刚已经炸好的红薯,等到糖熬化了,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,然后再煮几分钟,盛入盘中就可以了。
2、拔丝红薯
将红薯洗净去皮,切成小方块,用温热的油把红薯炸至成金黄色的,红薯炸熟后备用,将炒锅放到火口,加入清水,然后等锅烧开后加入白糖,再用勺子不断的均匀搅炒,等到糖熬化了,把炸好的红薯块放入,使糖花均匀地挂在红薯块上,迅速装盘,盘子地下可以端碗水,以免黏在一起,记得小时候爸爸给我做拔丝红薯的时候,我总是好奇的站在一边看着,等做好了,爸爸总会拉出可长可长的丝来炫耀,不过爸爸做的确实是独一无二的,可好吃了。
现在介绍完红薯新品种以及红薯的好吃做法,是不是突然之间也很想吃一颗红薯呢?拔丝红薯,烤红薯,蜜烧红薯等等,想想就流口水,那么去买买红薯回家给自己做好吃的红薯吧,告诉你哦,多吃红薯还有很多的好处,红薯有抗癌,保护心脏,减肥等功效。
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