海蜇头做前用焯水吗
海蜇是一种特别好吃的海鲜产品,每次小编去滨海城市旅游,除了龙虾、螃蟹,海蜇是必点的一道菜,尤其是海蜇头炒肉,那是真香!小编今天就给你们普及一些关于海蜇头的知:,海蜇头做前用焯水吗?海蜇头多少钱一斤?
一、海蜇头做前用焯水吗
新鲜的海蜇身体里有一定的毒素和海水含量,做之前要先用食用盐和明矾将海蜇腌制,排出毒素和水分方可食用,海蜇头食用前需要焯水,可以用清水或者热水过一下。特别要注意的是,用热水焯的话容易造成海蜇头紧缩,破坏部分营养成分,所以还是建议最好用清水焯,里面加些苏打粉,不仅能保持海蜇头饱满的头型,而且能够最大程度保留营养成分。
二、海蜇头多少钱一斤
海蜇头价格是由不同品种品质来决定的,市场上价格差异比较大,比较便宜的大概12-13元左右一斤,贵的要达到50-70元一斤,中等价位在30元左右。告诉你们一个小秘诀,条件允许的话可以去离海边最近的海鲜市场购买海蜇头,一样的品质,会便宜很多哦。
海蜇头做前用焯水吗?海蜇头多少钱一斤?大家在脑海里应该已有初步印象了,和小编一样爱吃海蜇头的朋友,记得好好利用这些常识哦。
-
饭前吃香蕉有什么影响
香蕉是我们生活中常见的一种水果,四季皆有,相信很多人都喜欢吃香蕉。香蕉营养丰富,口感柔软、香甜,成熟的香蕉,表皮呈黄色、表面部有褐色的斑点。我们在吃饭的时候,很多人都会在饭后来点水果,缓解吃饱后的油腻感。但是有人会问,如果在饭前吃水香蕉有什么影响?今天,小编就...
-
茯苓块的功效
很多人不知道茯苓是什么,其实,茯苓是一种药材,可以熬水食用。它富含人体所需要的营养物质,吃了对人体的健康是有利的。那么,对于茯苓块的功效,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。希望可以帮助到大家。茯苓块的功效第一:利尿如果身体出现了水肿以及小...
-
这究竟是怎么回事呢?,听说扔巴鱼的一年就是一辈子
不管是在波涛汹涌的大海,还是在清澈无暇的湖里,或者是在细水长流的小河里都生存着各种各样的鱼儿,有大的,有小的,有凶猛的也有机灵的,有寿命长也有寿命很短的。正式因为这各有特色的鱼才使得我们的水里世界变得丰富多样,但不知你是够知道有一种只有一年寿命的小鱼,叫作...
-
你知道冬枣褪青用什么吗
冬枣是我们生活中常见的一种食物,多见于冬季,在超市和水果店里就能看见它的身影,不仅价格实惠,口感清脆,营养价值也非常的高,食之对身体也有许多好处。但是冬枣在种植的时候是需要褪青的,那你知道它是如何做到的吗?一起来看看吧。一、冬枣褪青用的什么药吗冬枣褪青可以...