海藻龙须菜要用热水焯吗

需要。龙须菜在使用之前过热水焯一下可以把它表面的粘质和土腥味去除掉，而且经过焯水处理的龙须菜吃起来口感会更加的清爽。买回来的龙须菜需要采取合适的方法保存，可以保存在阴凉通风等额地方或者是用保鲜袋包住保存在冰箱冷藏室。