回味无穷的小吃,探秘温州最值得吃的小吃
提起温州大家都不陌生吧,当年一首江南皮革厂让大家都知道了坐落于浙江省的温州市,那么,不仅是有名气,温州市本地也是有着许许多多的特色小吃,那么,什么小吃是最值得吃的呢?今天小编就带大家来了解一下,温州最值得吃的小吃是什么呢?
温州最值得吃的小吃
提起温州最值得吃的小吃,那首先当属温州鱼丸了。温州鱼丸是温州本地最有人气的小吃之一。温州鱼丸用温州本地的新鲜鮸鱼打成泥后,加入适量淀粉制成,制作时将鱼丸搓成不规则的长条形,煮成一碗鲜香的鱼丸汤,鱼丸吃起来清淡鲜美,爽滑弹牙,实在是非常享受。温州市位于我国的南方,气候潮湿,造就了淮扬菜清淡的美食。一碗鱼丸汤吃下去,滚烫暖胃,完美符合了当地人的饮食需要。
除了温州鱼丸,温州还有其他很多别具特色的小吃,比如温州的矮人松糕。矮人松糕因为创始人个子矮而得名,但是它是一种非常美味的小吃。矮人松糕由糯米、肥猪肉、桂花和白糖制成,先将糯米淘洗后,加水磨成糯米粉,再拌上猪肉丁、桂花、白糖水等食材,上锅蒸熟后切小块食用。矮人松糕吃起来软糯可口,咸中有甜,是典型的南方甜口小吃。看到这里小编不由得惊讶了,小编从来没有见过把猪肉和白糖、桂花放在一起的小吃呢,这味道一定非常有特点。
温州还有一种最值得吃的小吃,就是胶冻了。胶冻看上去有点像四川的凉粉,一样是晶莹剔透,看上去很是美丽。胶冻是用鱼鳔熬制的鱼鳔胶制作而成的,也有用岩石上的岩衣制作而成的,两种胶冻各有风味,十分美味,嚼上去Q弹爽滑,伴着麻油、酱油、米醋、味精食用,凉爽可口,十分美味。
以上就是温州最值得吃的几种小吃了。温州有什么小吃呢?很多人常常收到朋友分享的温州小吃,可却不明白温州有什么小吃呢?温州的小吃也就是温州人民最喜欢的小吃了,以上在这集中都是温州最值得吃的小吃,你对此有什么看法吗?请在评论区跟小编留言互动吧。
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