香糯玉米饼怎么做,香糯玉米饼的做法
“在微博上看见的一个做法,但是那里牛奶的分量没给出来,自己就试着做了下,做出来牛奶的香味很浓,还不错。
我用的是儿童牛奶,带了点甜味,糖就减少了点;喜欢吃甜的就多放点糖。
和面团时,我不小心放多了牛奶,后来再加多了面进去,就有点干,所以牛奶给出的量是按量杯剩下的量估算的,刚开始最好不要一次性加完。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香糯玉米饼的做法步骤
1、糯米粉、玉米面均匀PS:如果用的是糖粉的话,直接一起拌匀
2、我用的是冰糖,所以放在牛奶里面融化
3、加牛奶搅拌忘了拍照搅拌均匀后把面团分成小团,醒15分钟
4、把醒好的面团搓成长条PS:面和的有点干,搓成条时容易断,我就几条连起来
5、把长条卷成圆圈
6、用手把卷好的面按平
7、锅里放有,再放面饼进去,两面煎熟即可出锅
8、大功告成,开吃!!!!!!!
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