鹅肝米饼的做法 鹅肝米饼,满满蛋白质,软嫩易饱腹,源自北欧,纯净生鲜【小鹿优鲜】 鹅肝米饼怎么做
“每100克鹅肝有7.8毫克铁,是猪肉的5倍,含有丰富的VB2,能够缓解缺铁性贫血,比植物来源的铁元素(如菠菜)更易吸收。口感比猪肝更好,没有腥味,宝宝更容易接受。
每100克鹅肝有6100微克的维生素A,远超奶、蛋、肉等食品,是“维生素A”最多的食物排行TOP5。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鹅肝米饼的做法步骤
1、胡萝卜土豆去皮切小块。
2、胡萝卜土豆蒸10min。
3、鹅肝煎熟。
4、蒸好的胡萝卜土豆放入辅食机内。
5、倒入米饭。
6、加入一个鸡蛋搅碎。
7、煎熟的鹅肝放进去夹碎。
8、倒入适量玉米淀粉搅拌均匀。
9、锅内刷油,挖一勺压成小饼。
10、中小火煎至两面金黄。
11、成品图。
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