主食

主食专栏是您进入主食天地的绝佳指南，为您呈现丰富多彩的主食文化和专业知识。我们不仅提供了各类主食的详细介绍和主食方面的知识，还深入解析其独特的价值和功效。无论您是主食新手还是主食达人，这里都能满足您对主食的一切好奇心。

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八宝养生炸酱面怎么做,八宝养生炸酱面的做法

“近美食家的姐妹们都在酱缸和面袋子之间穿梭着，这炸酱面的花样也是越来越多。今天请大家尝尝咖啡家【全麦八宝养生炸酱面】，绝对独家酱料，料全营养高！”食材明细主料高筋粉（适量）全麦粉（适量）辅料杏仁（适量）核桃仁（适量）花生米（适...
家常发面碱提馒头怎么做,家常发面碱提馒头的做法

“账号注册几天了，没有什么内容有点内疚，就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要，用碱也很重要。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常发面碱提馒头的...
荷包菠菜香肉粉怎么做,荷包菠菜香肉粉的做法

“荤素搭配的中式早餐，营养均衡。”食材明细主料大骨汤（适量）粉（适量）菠菜（适量）精瘦肉（适量）辅料香菜（适量）鸡蛋（适量）榨菜（适量）配料酱油（适量）香醋（适量）辣椒酱（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荷包菠菜香肉粉的做法步骤1、榨菜...
什锦毛豆香饭的做法营养养生香饭系列二——什锦毛豆香饭什锦毛豆香饭怎么做

“今天给大家推荐另一道营养养生香饭——什锦毛豆香饭。香饭材料丰富，做法简便、快捷，还富含丰富的营养，是一道都市上班族不错的佳选。自从上次发过两篇关于一场豆的盛宴以来，最近比较忙，没来得急追加，今天正好有时间，自己也...
鲅鱼馅蒸饺怎么做,鲅鱼馅蒸饺的做法

“今天是三伏第一天，也就是俗称的“头伏”，意味着这一年中最难熬的闷热天来到了。俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。作为节气美食这头伏的饺子像往年一样，闪亮登场了。这头伏的饺子是有说法的，由于饺子形似元宝，古...
柳州螺丝粉怎么做,柳州螺丝粉的做法

食材明细主料猪骨（适量）酸豆角（适量）辅料酸笋（适量）腐竹（适量）沙姜（适量）干枣（适量）枸杞（适量）香菇（适量）香菜（适量）葱（适量）配料螺丝汤料（适量）辣椒粉（适量）大料（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柳州螺丝粉的做法步骤1、猪骨，大...
枣豆糯米粽怎么做,枣豆糯米粽的做法

食材明细主料糯米（适量）辅料干粽叶（适量）红枣（适量）红豆（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枣豆糯米粽的做法步骤1、糯米洗净，用清水浸泡2小时以上。干粽叶用开水煮软，捞出冲刷干净。红枣、红豆洗净，用清水浸泡。2、粽叶折...
三色拌饭怎么做,三色拌饭的做法

“将三种材料拌在一起，LG说说拌饭中的一绝啊。”食材明细主料肉馅（适量）辅料虾皮（适量）配料豆瓣酱（适量）蒜末（适量）姜末（适量）葱末（适量）韩式大酱（适量）耙豌豆（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三色拌饭的做法步骤1、材料。2、热...
水汤糍怎么做,水汤糍的做法

“一道清淡，爽口，细腻，口感好的食物。”食材明细主料猪肉（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）白萝卜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水汤糍的做法步骤1、把猪肉、葱蒜、萝卜全部切成丁状。2、锅热后放油温火炒陷，煮熟即可...
京都鸡肉饼怎么做,京都鸡肉饼的做法

食材明细主料面粉（200克）辅料温水（100克）鸡胸肉（适量）洋葱（适量）熟花生碎（适量）色拉油（适量）配料盐（1勺）料酒（适量）老抽（一勺）生抽（一勺）芝麻油（少许）神奇牌肉类调味料（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）京都鸡肉饼的做法步骤1、1准备材...
香脆豆渣薄饼怎么做,香脆豆渣薄饼的做法

“弄豆浆，都会剩下很多豆渣，在书上看到说豆渣的营养一样很高。掺在面粉里和面做煎饼，完全吃不出来豆渣的青味，做出的煎饼薄脆可口又带点嚼劲。”食材明细主料南瓜泥（少许）面粉（1碗半）辅料豆渣（小半碗）配料糖（少许）甜味（口味）煎（工艺）...
藕香蒸饼怎么做,藕香蒸饼的做法

“各种健康美味的融合，蒸出来的美味，健康哦”食材明细主料新鲜莲藕（半个）胡萝卜（半个）洋葱（半个）猪肉（适量）辅料淀粉（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）藕香蒸饼的做法步骤1、莲藕洗净，...
大米饭的做法不粘锅香喷喷大米饭大米饭怎么做

“米饭，基本是我们天天做的主食，但是相信有很多同志做的米饭不是干了就是水了，而且粘锅粘得厉害，必须泡一夜才能刷掉。那怎么能做出又好吃又营养又不粘锅的香喷喷大米饭呢？经过我常年实践，就在昨晚我终于做到了。其实非常简...
富贵八宝南瓜盅怎么做,富贵八宝南瓜盅的做法

“南瓜姐妹花之《富贵八宝南瓜盅》便是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮的烹饪方法及后处理的低温冷藏法后，使之尽显其特点：生态色形，汤汁清澈，甘甜可口，颗粒清晰饱满，入口清润酥香，口感清晰，冰冰凉凉，滋润肺腑，解暑降温，营养丰富，延年...
家常早餐鸡蛋饼怎么做,家常早餐鸡蛋饼的做法

食材明细主料面粉（适量）辅料火腿丁（适量）鸡蛋（适量）生菜末（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常早餐鸡蛋饼的做法步骤1、生菜末、火腿丁。2、鸡蛋加盐，少量鸡精打散。3、将生菜末、火腿丁加入蛋液里...
番薯泥煎饼怎么做,番薯泥煎饼的做法

“今天无聊做出来的番薯泥煎饼,煎出来的成品比一般的煎饼弹牙,更滑嫩!边喝茶边品尝也不错!”食材明细主料紫心番薯（2个）面粉（3勺）辅料牛奶（2杯）配料白糖（3勺）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番薯泥煎饼的做法步骤1、番薯(也...
馒头也开花怎么做,馒头也开花的做法

食材明细主料南瓜（一小块）辅料面粉（2碗）酵母（1/2汤匙）配料白糖（1汤匙）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头也开花的做法步骤1、南瓜去皮，切成薄片，蒸熟备用。2、把蒸熟的南瓜用汤匙压成泥，白糖留下1/5汤匙，其余倒进南瓜泥拌匀。...
自创加州牛肉怎么做,自创加州牛肉的做法

食材明细主料卷心菜（适量）干红辣椒（适量）面条（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自创加州牛肉的做法步骤1、打到炖肉档。2、炖排骨时先做道凉菜，凉拌卷心菜。3、卷心菜切成丝。4、放入烧开热水里焯2分钟。5、焯好后，放入...
香甜花生馅饼怎么做,香甜花生馅饼的做法

“花生很香，做成烙饼就更香啦~放假了，小菜在家闲来无事做了点小点心。满足了下自己滴胃”食材明细主料熟花生仁（一盆）辅料白砂糖（一袋）油（适量）面粉（适量）鸡蛋（三颗）水（适量）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香甜花生馅饼的做法...
酸菜饼怎么做,酸菜饼的做法

“注:做这个饼酸菜的味道很重要哦!如酸菜味道不好就会影响整个饼的味道!”食材明细主料面粉（适量）辅料开水（）冷水（少许）食用油（适量）酸菜（适量）猪肉末（适量）蒜（适量）葱（适量）配料酱油（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）...
黑椒鸡排饭怎么做,黑椒鸡排饭的做法

食材明细主料鸡腿（适量）洋葱（适量）西红柿（适量）配菜（适量）辅料盐（适量）黑胡椒碎（适量）迷迭香（适量）番茄酱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑椒鸡排饭的做法步骤1、准备材料。2、......3、把鸡腿去骨，用刀背两面都拍几...
素南瓜饼的做法【素南瓜饼】素南瓜饼怎么做

“家里买了个大南瓜，所以昨天蒸了一小部分做南瓜饼。为什么叫素的呢？因为没有包馅（没买到）。老南瓜会干甜很多，我买的这个不是老南瓜，所以蒸的过程中出了很多水，不过所幸仍旧很甜。但是就是因为水分不少，所以在和面的时候加了...
西芹虾仁饺子怎么做,西芹虾仁饺子的做法

食材明细主料面粉（适量）北极虾（适量）西芹（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西芹虾仁饺子的做法步骤1、很棒的北极虾。2、剁碎虾仁剁碎西芹。3、虾仁很鲜美所以饺子馅只要加上几滴生抽和少许盐就很...
什锦蟹棒寿司怎么做,什锦蟹棒寿司的做法

食材明细主料米饭（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜条（适量）蛋皮条（适量）蟹肉棒（适量）虾肉（适量）肉松（适量）配料橄榄油（适量）寿司醋（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）什锦蟹棒寿司的做法步骤1、煮好米饭（最好是带点粘性的米...
美味葱须饼怎么做,美味葱须饼的做法

“时至小葱季节，多半人喜食。鲜嫩的葱须既是美味，又是强身健体的食补品。我将葱须剪下，放在水中洗净，剪碎，放入适量玉米面，打碎两个鸡蛋，少许盐，少许葱叶，用水或鸡汤调成稠糊状（也可依据个人口味添加调味品），放入平底锅一面一面煎...