主食

主食专栏是您进入主食天地的绝佳指南，为您呈现丰富多彩的主食文化和专业知识。我们不仅提供了各类主食的详细介绍和主食方面的知识，还深入解析其独特的价值和功效。无论您是主食新手还是主食达人，这里都能满足您对主食的一切好奇心。

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五鲜馅饺子怎么做,五鲜馅饺子的做法

“现做馅现包现吃.也可煎或蒸”食材明细主料鲜猪肉（适量）鲜鱼肉（适量）鲜鸡蛋（适量）鲜虾（适量）鲜韭菜（适量）辅料花椒粉（适量）大料粉（适量）盐（适量）姜粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五鲜馅饺子的做法步骤1、这是新鲜猪肉...
糯米冬瓜饼怎么做,糯米冬瓜饼的做法

食材明细主料糯米粉（适量）冬瓜（适量）辅料水（适量）胡萝卜汁（适量）配料色拉油（适量）糖（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糯米冬瓜饼的做法步骤1、冬瓜擦成茸，放入锅内炒至透明（不加油）。2、糯米粉中加水、胡萝卜汁和冬瓜茸搅拌成...
迷你海苔小饭团怎么做,迷你海苔小饭团的做法

“剩饭也要吃得有滋有味~往剩饭里加了点肉松和黄瓜等，做了几个小饭团，看着可爱，吃起来也很有味哈~”食材明细主料剩米饭（适量）辅料肉松（适量）黄瓜丝（适量）萝卜干（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）迷你海苔小饭团的做法步骤...
浆水面的做法浆水&浆水面浆水面怎么做

“浆水面食也是陕西名吃。别的地方的人不知道是否吃得惯，我倒是很喜欢吃的。我其实不怎么喜欢吃面条的。但是浆水面是个例外。它在陕西，甘肃，算是一种比较流行甚广的小吃了。浆水有开胃爽口，消热祛暑的特点。浆水可以做成...
鳕鱼饼怎么做,鳕鱼饼的做法

食材明细主料鳕鱼（适量）面包糠（适量）辅料鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）配料淀粉（适量）香油（适量）盐（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鳕鱼饼的做法步骤1、鳕鱼去皮。2、剁成鱼茸。3、加盐、胡椒、鸡精、香油和葱...
奶黄包的做法广式茶点——香甜四溢的【奶黄包】（附奶黄馅制作）奶黄包怎么做

“奶黄包是广州一带著名的早茶点心，它吃起来奶香浓郁，松软香甜。原来总爱去超市买着吃。这次去超市发现奶黄包换包装了，包装上的成品相当诱人，又想买上几包。后转念一想这么好吃的东西自己能不能做呢？抑制购物欲，回家开始百...
担担米线怎么做,担担米线的做法

食材明细主料米线（适量）辅料青菜（适量）配料担担面调料（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）担担米线的做法步骤1、米线开水下锅煮熟、带水捞出放置碗里，取适量担担面调料和适量盐放进碗里，搅拌均匀；2、将洗净、切段的青菜在...
广式虾仁肠粉怎么做,广式虾仁肠粉的做法

“因为没有出过远门，对于一些其他各地的风味小吃和特色点心只能从媒体杂志，网络里和各博友的空间去了解。广式点心很有名，不管在哪个星级饭店，粤式和广式点心也算是招牌点心了，做这道点心前在网上搜了很多资料，从用料，配方到...
三文鱼紫菜饭团怎么做,三文鱼紫菜饭团的做法

“网上已经有很多寿司的做法了，我们也看过好多种不同的饭团做法，但是我们自己制作还得根据自己家里已有的原料，和现有的做菜心情，来制作美味！愉悦的心情是菜品是否合胃口的最佳调味品。由于回娘家，没带相机，是用手机拍摄的，效...
什锦蟹棒寿司怎么做,什锦蟹棒寿司的做法

食材明细主料米饭（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜条（适量）蛋皮条（适量）蟹肉棒（适量）虾肉（适量）肉松（适量）配料橄榄油（适量）寿司醋（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）什锦蟹棒寿司的做法步骤1、煮好米饭（最好是带点粘性的米...
豆腐饼的做法飘香豆腐饼豆腐饼怎么做

“豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客，谁要说没有吃过豆腐，那您一定是从外星来的贵客。现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来，豆腐的花样百出，南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有...
鲜虾牛肉肠粉的做法鲜虾、牛肉肠粉鲜虾牛肉肠粉怎么做

食材明细主料高筋面粉（150克）辅料牛柳（80克）虾肉（80克）淀粉（适量）碱面（适量）配料葱丝（5克）姜丝（5克）蚝油（5克）鸡粉（2克）黄酒（适量）麻油（适量）盐（1克）胡椒粉（1克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜虾牛肉肠粉的做法步骤1、用适量的凉水把面粉合...
豆渣煎饺怎么做,豆渣煎饺的做法

食材明细主料黄豆渣（适量）辅料里脊肉（适量）红萝卜（适量）配料葱（适量）葱香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆渣煎饺的做法步骤1、面粉加水和成面团，醒30MIN；2、胡萝卜和香葱切末；3、里脊剁成肉末；4、豆渣挤干点；5、2、3、4材料混合，加...
什锦蒸饺的做法招牌什锦蒸饺什锦蒸饺怎么做

“鲜美的虾仁，脆嫩的笋瓜，弹牙的粉丝，还有脆脆的木耳，很好吃的馅料”食材明细主料笋瓜（适量）虾仁（适量）木耳（适量）粉丝（适量）面粉（一碗）辅料葱姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度...
大米饭的做法不粘锅香喷喷大米饭大米饭怎么做

“米饭，基本是我们天天做的主食，但是相信有很多同志做的米饭不是干了就是水了，而且粘锅粘得厉害，必须泡一夜才能刷掉。那怎么能做出又好吃又营养又不粘锅的香喷喷大米饭呢？经过我常年实践，就在昨晚我终于做到了。其实非常简...
爱心窝窝头怎么做,爱心窝窝头的做法

“今天做了几个窝窝头...用玉米粉和糯米粉做的..喜欢这种糯糯的感觉,呵呵......”食材明细主料糯米粉（适量）玉米粉（适量）辅料水（适量）配料蜂蜜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）爱心窝窝头的做法步骤1、糯米粉，玉米粉，水...
艾叶翡翠饺子怎么做,艾叶翡翠饺子的做法

“这个时节和艾叶较上劲儿了，可着劲儿折腾，再折腾~~~~，所幸的是折腾的结果还是受欢迎滴~~~接着嫩艾叶头炒豆腐干话题继续往下叙述，摘下的叶子就是准备试验做回翡翠饺子，饺子是我们全家人的最爱，特别是子旗，手擀的皮儿是必需...
胡萝卜豆沙煎饼怎么做,胡萝卜豆沙煎饼的做法

“自己在家做好吃的煎饼咯，麻烦点但很有乐趣哦~~！”食材明细主料胡萝卜（250克）面粉（120克）辅料玉米粉（50克）糯米粉（50克）红豆沙（适量）熟白芝麻（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）胡萝卜豆沙煎饼的做法步骤1、胡萝卜洗净去皮蒸...
简单做皮萨怎么做,简单做皮萨的做法

“超简单做法”食材明细主料面包片（适量）鸡蛋（适量）辅料色拉酱（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单做皮萨的做法步骤1、面包片上的四边挤上，色拉酱！2、在中间打个鸡蛋！3、放进烤箱烤就可以了，我一般都是500W，烤8分左右！希...
贝壳面怎么做,贝壳面的做法

“话说上次用一半莜面做了栲栳栳，剩下的一半面就做了贝壳面，形状漂亮也不麻烦，一次多做点，吃不了的冻起来很方便呢。浇汁的卤子也随意吧，我用的是西红柿炒鸡蛋。”食材明细主料莜面团（适量）辅料鸡蛋（适量）西红柿（适量）咸甜（口味）蒸...
欣式番茄炒饭怎么做,欣式番茄炒饭的做法

“欣の。小絮：味道很好也很简单材料也用的很少。营养价值很高。今天下午带石头到店里去洗澡了，中午和大老黄连午饭都没有吃，就骑车带它小子去了。路上照了很多照片还有石头的洗澡照，嘿嘿。回来已经是傍晚，俩人饿的咕咕叫，先...
蟹黄鲜虾烧麦怎么做,蟹黄鲜虾烧麦的做法

“做烧麦的面要软一些，比饺子面稍软就行，这样蒸出来的烧麦才绵软好吃。面软就容易粘连，因此要多用些干面粉。擀皮最好用球形滚槌，那样一次可压出三五张皮，省时省力速度快。如没有滚槌用擀面杖也行，我就是用的擀面杖，但要用两...
蟹籽炸酱面怎么做,蟹籽炸酱面的做法

“蟹籽是众多不同鱼籽中，口感最容易被我们接受。外形细小，但是丝毫不会腥腻，反而爽脆可口。虽然蟹籽常常出现在日本的寿司中，但是在外婆那里我尝到了一碗蟹籽炸酱面。很多人的眼里，“炸酱面”是历来是一种华丽而丰盛的平民...
千层肉饼的做法家常美食“千层肉饼” 千层肉饼怎么做

“今天做一道省事的饭菜，其实，只是一道主副食合一的美食“千层肉饼”，再配些小菜和粥，也就足矣了！制作简单饭菜的好处是，节省能源，又不算太热，做的好了，既可口又不受罪。”食材明细主料面粉（300克）猪肉馅（250克）辅料葱花（50克）姜末（15...
甘薯饭怎么做,甘薯饭的做法

“北虫草炖排骨清润美味，滋补养颜，性质平和，不寒不燥。”食材明细主料猪肋排（500g）辅料北虫草（10g）蜜枣（若干）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）甘薯饭的做法步骤1、先将肋排在开水锅内略汆片刻拿出切块，再把所有食材放入炖盅里...