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凉粉的精选餐饮

凉粉精彩专题是您进入凉粉天地的绝佳指南,为您呈现丰富多彩的凉粉文化和专业知识。我们不仅提供了各类凉粉的详细介绍和凉粉方面的知识,还深入解析其独特的价值和功效。无论您是凉粉新手还是凉粉达人,这里都能满足您对凉粉的一切好奇心。

  • 酸辣炒凉的做法 冬天凉粉也过隐——酸辣炒凉粉 酸辣炒凉怎么做

    酸辣炒凉的做法 冬天凉粉也过隐——酸辣炒凉粉 酸辣炒凉怎么做

    食材明细主料米凉粉(适量(米豆腐))辅料酱辣椒(适量)番茄酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)酱油(适量)味精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣炒凉的做法步骤1、米凉粉切成块备用。2、姜蒜切碎,葱切成段备用。3、炒锅...

  • 蜜豆白凉粉怎么做,蜜豆白凉粉的做法

    蜜豆白凉粉怎么做,蜜豆白凉粉的做法

    “白凉粉是由凉粉草和大米摩制而成,凉粉草具有清热解毒、解暑,预防感冒,高血压,肌肉、关节疼痛的功效。”食材明细主料白凉粉(半盒)辅料水(三碗)酸奶(一盒)蜜红豆(一勺)莲子(适量)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜豆白凉粉的做...

  • 菠菜凉粉儿的做法 家常凉拌菜 …… 菠菜凉粉儿 菠菜凉粉儿怎么做

    菠菜凉粉儿的做法 家常凉拌菜 …… 菠菜凉粉儿 菠菜凉粉儿怎么做

    “这是最最家常的凉拌菜了,青菜可以换成黄瓜、水菜,今天是用菠菜来拌的,还加了一点香菇,非常爽口营养。最近有点儿上火,就没有放辣油,只放了一点辣椒面,如果放了辣油那才过瘾呢!东北宽凉粉当然最好,我这买不到就用粉条了,我认为...

  • 红油凉粉怎么做,红油凉粉的做法

    红油凉粉怎么做,红油凉粉的做法

    “夏天晚上吃红油凉粉绿豆稀饭很爽哦,各位亲们是不是有同感”食材明细主料碗豆凉粉(一块)青椒(2个)小米辣(2个)辅料红油(二勺)盐(适量)醋(一勺)生抽(二勺)蒜(二瓣)花椒油(适量)芝麻油(适量)调和油(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油...

  • 麻辣海藻凉粉怎么做,麻辣海藻凉粉的做法

    麻辣海藻凉粉怎么做,麻辣海藻凉粉的做法

    “天热了,吃点麻辣味的凉粉,既开胃又清凉,一举两得”食材明细主料海藻凉粉(适量)辅料蒜瓣(适量)配料蒸鱼豉油(适量)香醋(适量)蚝油(适量)鱼露(适量)花椒面(适量)郫县豆瓣辣酱(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时...

  • 炒凉粉的做法 【开封】特色小吃-炒凉粉 炒凉粉怎么做

    炒凉粉的做法 【开封】特色小吃-炒凉粉 炒凉粉怎么做

    “炒凉粉,在北方的城市都可以吃到,可以说是一城一味的炒凉粉,记忆中吃过最好吃的一次炒凉粉,应该是在学院门东边的,现在想起来,还想再来一份,以后,就没有再吃过那么好吃的炒凉粉了,现在由于对卫生的担忧,很少到外面吃炒凉粉了,就...

  • 拌黄瓜凉粉怎么做,拌黄瓜凉粉的做法

    拌黄瓜凉粉怎么做,拌黄瓜凉粉的做法

    食材明细主料黄瓜(1根)胡萝卜(适量)凉粉(个)辅料酱油(适量)盐(适量)香油(适量)花椒面(适量)糖(适量)醋(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌黄瓜凉粉的做法步骤1、原料图2、胡萝卜同样洗净切丝3、黄瓜洗净切丝4、凉粉打开包装,略微...

  • 永和园什锦凉粉的做法 【苏菜】:永和园什锦凉粉 永和园什锦凉粉怎么做

    永和园什锦凉粉的做法 【苏菜】:永和园什锦凉粉 永和园什锦凉粉怎么做

    “夏里吃点嫩滑爽口的凉粉,可以消暑解渴;凉丝丝、酸辣辣的口感,别有一番风味。”食材明细主料绿豆凉粉(适量)油酥虾皮(适量)辅料蒜汁(适量)老鸭汤(2勺)玫瑰大头菜(适量)香菜(适量)配料辣酱油(1勺)醋(1/2勺)盐(适量)香油(少许)其他(口味)拌(工艺)...

  • 胡萝卜汁凉粉怎么做,胡萝卜汁凉粉的做法

    胡萝卜汁凉粉怎么做,胡萝卜汁凉粉的做法

    食材明细主料白凉粉(25克)胡萝卜汁(1瓶)白糖(8勺)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜汁凉粉的做法步骤1、材料:白凉粉、胡萝卜汁2、白糖3、在保鲜盒中,倒入25克白凉粉。4、随后,加入适量的凉开水。5、搅拌稀释。6、接着...

  • 土豆凉粉的做法 自制土豆凉粉 土豆凉粉怎么做

    土豆凉粉的做法 自制土豆凉粉 土豆凉粉怎么做

    “看到网上有人用豌豆淀粉做凉粉的,我想去超市买也没看到有卖的,就买了一袋土豆淀粉回来做了,也是第一次做,摸索着前进吧,做好后跟黄瓜一起一拌很好吃,跟外面买的也没差什么呢~妈妈还要求我买豌豆或者绿豆淀粉继续回来做,土...

  • 心形杯子凉粉的做法 形色兼备的心形杯子凉粉 心形杯子凉粉怎么做

    心形杯子凉粉的做法 形色兼备的心形杯子凉粉 心形杯子凉粉怎么做

    “夏季正是吃凉粉季节,每次原色的凉粉切条一拌毫无新意,做过几次粉色凉粉很快也不稀罕,开发新的色新的形成了这个夏季要做的。新得一堡尔美克蛋糕模具,而且心形,比较适用它来做蛋糕,好玩的不要不要的,做成的小蛋糕,加点水果奶...

  • 凉拌剪粉 凉拌剪粉怎么做,凉拌剪粉的做法 贵州凉粉

    凉拌剪粉 凉拌剪粉怎么做,凉拌剪粉的做法 贵州凉粉

    “贵州春夏之交,天气闷热潮湿,食欲下降,蚊虫开始增多。人们就在食物中加入辣椒即大蒜,即排湿又增加免疫。配上贵州南部手工剪粉,爽滑而富有韧性。具有浓重的地方特色。”食材明细主料剪粉(200克)花生碎(20克)葱(5克)折耳根(15克)辅...

  • 瓜皮拌凉粉怎么做,瓜皮拌凉粉的做法

    瓜皮拌凉粉怎么做,瓜皮拌凉粉的做法

    “现在的物价涨得厉害,可我家的生活费并没有明显的上涨,只能说明俺是个会过日子的家庭主妇,就像这西瓜皮就从来没丢弃过,做了不少的美食。其实西瓜皮还真是个好东西,在中医上讲这瓜皮叫“西瓜翠衣”这名字不但好听,功效还好...

  • 拌荆芥凉粉怎么做,拌荆芥凉粉的做法

    拌荆芥凉粉怎么做,拌荆芥凉粉的做法

    食材明细主料凉粉(适量)黄瓜(适量)荆芥(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)食用油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌荆芥凉粉的做法步骤1、凉粉和黄瓜分别改刀放入盆中。2...

  • 酸辣凉粉的做法 蒜香微酸辣凉粉 酸辣凉粉怎么做

    酸辣凉粉的做法 蒜香微酸辣凉粉 酸辣凉粉怎么做

    “我是个地道的宁波人,所以喜欢吃比较清淡的东西。每次看到那些川菜、湘菜,看着好吃,可是我吃不了,因为受不了那些麻辣味,所以凉粉这种东西也没接触过。但是前几天,朋友自己做了给我吃,说我一定会喜欢,结果吃后就一直念念不忘...

  • 拌凉粉的做法 【山东】拌凉粉 拌凉粉怎么做

    拌凉粉的做法 【山东】拌凉粉 拌凉粉怎么做

    “家常菜~~拌凉粉”食材明细主料凉粉(1块)辅料醋(1勺)味极鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)香菜(适量)蒜泥(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌凉粉的做法步骤1、凉粉切小块。2、香菜洗净切碎。3、将凉粉放入干净盆中,加入蒜泥,香菜,醋。4、...

  • 冰爽凉粉怎么做,冰爽凉粉的做法

    冰爽凉粉怎么做,冰爽凉粉的做法

    “广东凉粉不是北方说的那种凉粉,在广东算是一种食疗,做凉粉与卖凉粉都是仅限于夏天。一般做法是:取凉粉草放在大铁锅里用水熬,经过约一小时,锅里的水就会变成墨绿色的凉粉水。这时候把草捞起,然后慢慢地往锅中沸腾着的凉粉...

  • 奶茶白凉粉怎么做,奶茶白凉粉的做法

    奶茶白凉粉怎么做,奶茶白凉粉的做法

    “简单易上手,是夏季的清凉好甜品。”食材明细主料白凉粉粉(1盒)红茶包(2小包)牛奶(2小盒)辅料白糖(少许)焦糖(少许)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶茶白凉粉的做法步骤1、准备好红茶包与牛奶。2、一盒白凉粉粉。3、凉粉粉...

  • 铁板风味凉粉怎么做,铁板风味凉粉的做法

    铁板风味凉粉怎么做,铁板风味凉粉的做法

    食材明细主料凉粉(适量)青椒(适量)洋葱粒(适量)红椒(适量)辅料风味豆鼓(适量)牛肉酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板风味凉粉的做法步骤1、凉粉切小块,下锅焯水2、将牛肉酱、豆鼓、洋葱粒下锅炒香,倒入凉粉入味,烧两分钟...

  • 杨梅凉粉怎么做,杨梅凉粉的做法

    杨梅凉粉怎么做,杨梅凉粉的做法

    食材明细主料白凉粉(25克)糖水杨梅(1瓶)辅料白糖(8勺)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杨梅凉粉的做法步骤1、材料:白凉粉2、糖水杨梅、白糖3、在保鲜盒中,倒入25克白凉粉。4、随后,加入适量的凉开水。5、搅拌稀释。6、接着...

  • 骨汤凉粉怎么做,骨汤凉粉的做法

    骨汤凉粉怎么做,骨汤凉粉的做法

    “在我们这里,每到冬天的时候早上家里都会做汤凉粉,和凉拌凉粉,炒凉粉,不同的是这个可以称之为主食。翻开美食天下,发现充斥着的都是炒凉粉之类的,很少有这样做的,大家可以尝试一下,绝对有不同的风味。”食材明细主料猪肉(100...

  • 手工凉粉怎么做,手工凉粉的做法

    手工凉粉怎么做,手工凉粉的做法

    “红薯凉粉爽滑可口的小吃原来这样简单有了红薯淀粉,咱们可以做凉粉。之前我没有做过凉粉,感觉做起来特别麻烦,做了一次才知道原来这么简单呢。只是,第一次做,在我妈妈的指导下做的,没有精确量化。因为淀粉要泡,泡好之后还要...

  • 自制开胃凉粉丝,开胃凉粉丝

    自制开胃凉粉丝,开胃凉粉丝

    “凉粉是夏季较为受欢迎的凉菜,人们往往会买上一小块回家自己拌着吃,那酸辣的味道和爽滑的口感,会立马让人胃口大开,一口一口的吃不停。凉粉刨成丝拌入调料后特别入味,吃起来也特别Q弹爽口,家人都很喜欢。买着吃的时候,总觉...

  • 木瓜凉粉冻怎么做,木瓜凉粉冻的做法

    木瓜凉粉冻怎么做,木瓜凉粉冻的做法

    “木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜含有氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、...

  • 四川凉粉的做法 自创四川凉粉 四川凉粉怎么做

    四川凉粉的做法 自创四川凉粉 四川凉粉怎么做

    “天气越来越热了,一道麻辣鲜香的四川凉粉会勾起很多吃货的食欲,今天我介绍一款自己在无意间胡思乱想出来的作品,即简洁又美味,任何人都可以轻松驾驭,还等什么跟我来吧~~”食材明细主料绿豆凉粉(500克)辅料青椒(少许)葱丝(少许)...

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