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回锅鱼——小厨娘私房菜的精选餐饮

回锅鱼——小厨娘私房菜精彩专题是您进入回锅鱼——小厨娘私房菜天地的绝佳指南,为您呈现丰富多彩的回锅鱼——小厨娘私房菜文化和专业知识。我们不仅提供了各类回锅鱼——小厨娘私房菜的详细介绍和回锅鱼——小厨娘私房菜方面的知识,还深入解析其独特的价值和功效。无论您是回锅鱼——小厨娘私房菜新手还是回锅鱼——小厨娘私房菜达人,这里都能满足您对回锅鱼——小厨娘私房菜的一切好奇心。

  • 回锅鱼的做法 回锅鱼——小厨娘私房菜 回锅鱼怎么做

    回锅鱼的做法 回锅鱼——小厨娘私房菜 回锅鱼怎么做

    “初次尝试,感觉还不错哦”食材明细主料鱼(1条)青椒(15个)大葱(1根)辅料嫩姜(一芽)大蒜(三个)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅鱼的做法步骤1、准备好生姜、蒜、大葱。蒜拍烂切碎即可,生姜切丝。2、将青椒切成如图所示,备用。...

  • 美丽厨娘怎么做美味好吃,私房酱牛肉

    美丽厨娘怎么做美味好吃,私房酱牛肉

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛键子肉:1块金钱键:1块辅料高度白酒:30陈皮:适量葱:适量姜:适量香叶:适量八角:适量桂皮:适量花椒:适量盐:少许肉蔻:适量白糖:少许小茴香:适量花生油:适量白胡椒粒:20...

  • 回味私房鸡,回味鸡

    回味私房鸡,回味鸡

    食材明细主料三黄鸡(半只约500克)辅料料酒(5克)葱段(15克)姜片(10克)蚝油(20克)鸡汁(10克)胡椒粉(1.5克)橄榄油(5克)姜末(5克)砂糖(5克)鸡粉(5克)蒜子(7克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)回味私房鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净2、备调料3、锅...

  • 私房酸菜鱼怎么做,私房酸菜鱼的做法

    私房酸菜鱼怎么做,私房酸菜鱼的做法

    “四川的酸菜鱼,可是闻名全国。酸菜鱼的特点就是鱼片嫩滑,汤汁浓郁,汤还可以下饭。好多人做酸菜鱼就直接在卖鱼那儿买一个料包,其实呀,自己花花心思,动动手,不用调味料包也能做出好吃的酸菜鱼。而且方法非常的简单哦。我这道...

  • 私房酥脆之豆腐排怎么做美味好吃,美丽厨娘

    私房酥脆之豆腐排怎么做美味好吃,美丽厨娘

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:适量辅料盐:少许鸡精:少许胡椒粉:适量香油:少许辣椒油:适量葱:少许姜:少许蒜末:少许具体步骤1.胡萝卜、香菇、香菜、青椒、豆腐切末2.鸡蛋打散在锅中炒好...

  • 庭院深深私房小厨,人均50,每样都是大菜!

    庭院深深私房小厨,人均50,每样都是大菜!

    找到这家店我真的对自己感到佩服,好吃又实惠,我怎么能这么能干。藏在巷子里,但也很好找。炒花甲超级鲜嫩,而且我都没有吃到沙子。闽南的特色炸醋肉,第一次吃到,酸酸咸咸的,外酥里嫩。我不是很喜欢吃豆腐,但是不能否认它很好吃...

  • 私房小炖菜怎么做,私房小炖菜的做法

    私房小炖菜怎么做,私房小炖菜的做法

    “私房小炖菜是一道带有鲁菜风味特色的家常炖菜,过去酥肉是直接蒸熟食用的,如今随着人们口味的变化,菜肴中加入蔬菜,化解了酥肉的油腻,蔬菜中带有酥肉的香气,浓淡相宜。”食材明细主料猪肉(100克)白玉菇(盒)粉条(适量)辅料菠菜(2根...

  • 鲍鱼捞饭的做法 鲍鱼捞饭──“鱼儿厨房”私房菜 鲍鱼捞饭怎么做

    鲍鱼捞饭的做法 鲍鱼捞饭──“鱼儿厨房”私房菜 鲍鱼捞饭怎么做

    “一口鲍鱼一口金,鲍鱼之所以能成为中国菜的巅峰之作,只因最考究厨师的手艺,是厨艺的巅峰;又因鲍鱼的形大、味鲜,也是味觉的巅峰。干发鲍鱼有点复杂,今天教大家取巧用新鲜鲍鱼做一顿快餐。看着吃货把盘底的汁都舔干净了.......

  • 私房小菜焖虾的做法 焖虾 私房小菜焖虾怎么做

    私房小菜焖虾的做法 焖虾 私房小菜焖虾怎么做

    “好喜欢吃虾,每次买虾心里就老高兴了,做虾也是非常愉悦,享受这做虾的过程,给大家分享一下我做虾的方法吧,我也是九零后,技术还很有待提高,还要向大厨们多多学习”食材明细主料虾(2斤左右)辅料胡萝卜(一个)玉米(一个)微辣(口味)炒(工...

  • 小炒双黄的做法 小炒双黄──“鱼儿厨房”私房菜 小炒双黄怎么做

    小炒双黄的做法 小炒双黄──“鱼儿厨房”私房菜 小炒双黄怎么做

    “黄喉(牛心顶)是重庆火锅一种常见备料,以爽脆著称。除了下火锅,用来作为主料小炒,也是非常爽口怡人。听名字,感觉这个东西会很腥么?不会,经过碱水发制的黄喉无任何腥味,只有牙咬即断的爽脆,相当地好吃。【双黄计】两个食材的名...

  • 茄汁鲈鱼的做法 茄汁鲈鱼──鱼儿厨房私房菜 茄汁鲈鱼怎么做

    茄汁鲈鱼的做法 茄汁鲈鱼──鱼儿厨房私房菜 茄汁鲈鱼怎么做

    “春天的使者带来春天的生机,让我们享受春天的气息。淡水鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中DHA量最高的。鲈鱼因刺少、肉鲜,又是家庭日常菜谱的必备食材。鱼儿厨房推出《春天的使者──茄汁鲈鱼》这道造型菜,不仅是美味,酸...

  • 小鸡炖蘑菇的做法 南派小鸡炖蘑菇──“鱼儿厨房”私房菜 小鸡炖蘑菇怎么做

    小鸡炖蘑菇的做法 南派小鸡炖蘑菇──“鱼儿厨房”私房菜 小鸡炖蘑菇怎么做

    ““南派小鸡炖蘑菇”与传统的“小鸡炖蘑菇”相比,南派采用的鸡中翼便宜又嫩滑,提前腌制更入味,烹煮时间缩短一倍以上。如果你是东北银,一定要试试这道菜,如果你不是,更要试试!”食材明细主料鸡中翼(8个)红松蘑(150g)红薯粉条(150...

  • 私房焦麻小火锅的做法 私房焦麻小火锅(一个人,两个人的涮涮锅) 私房焦麻小火锅怎么做

    私房焦麻小火锅的做法 私房焦麻小火锅(一个人,两个人的涮涮锅) 私房焦麻小火锅怎么做

    食材明细主料辣椒干(适量)干花椒(适量)蒜(1个)生姜(适量)老干妈(1匙)火锅底料(半包)辅料时令蔬菜(适量)芝麻酱(适量)油(2大勺)郫县豆瓣(1匙)葱(1个)辣椒面(3匙)红枣(少量几个)白果(少量几个)桂圆(少量几个)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)私房焦麻...

  • 豉香回锅肉的做法 kiki牛的私房菜12-豉香回锅肉 豉香回锅肉怎么做

    豉香回锅肉的做法 kiki牛的私房菜12-豉香回锅肉 豉香回锅肉怎么做

    “如何去烹制一道好吃的回锅肉?这在从前我还没有正式学做菜时是一件连想都不敢想的事情,更别提要做得好吃了,简直是比登天还难呀~~现在想想,那时候的自己其实是很自私的,只因自己不喜欢吃肥肉,就不去想也不去做,一味地按照自...

  • 私房回锅肉怎么做,私房回锅肉的做法

    私房回锅肉怎么做,私房回锅肉的做法

    食材明细主料五花肉(500g)青椒(150g(一根))洋葱(100g(半个))蒜(适量)辅料豆瓣酱(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)清水(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房回锅肉的做法步骤1、用家里冰箱里煮好的五花肉,切成片,保存2、把青椒切成长方...

  • 私房鲈鱼

    私房鲈鱼

    “鲈鱼的做法以清蒸多一些,这道鲈鱼的做法有点特殊,先把鲈鱼腌制入底味,然后煎熟,最后浇汁而成,成品摆盘时鱼皮朝下。味道相当的棒,因为做法有点特殊,所以就叫做“私房鲈鱼”。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料油(30克)盐(6克)蚝油(10克...

  • 回锅肉的做法 源妈私房-回锅肉 回锅肉怎么做

    回锅肉的做法 源妈私房-回锅肉 回锅肉怎么做

    食材明细主料五花肉(1块)蒜苗(5棵)辅料酒(1匙)郫县豆瓣酱(2匙)干辣椒(4个)花椒(10个)蒜(3个)姜(1块)鸡精(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)回锅肉的做法步骤1、准备材料2、姜、蒜、辣椒切好3、蒜苗洗干净切段4、锅里放水、姜片,把肉...

  • 私房酸菜鱼,酸菜鱼

    私房酸菜鱼,酸菜鱼

    食材明细主料黑鱼(1500g)辅料四川泡菜(500g)泡椒(适量)金针菇(500g)料酒(适量)白糖(少许)生姜(1个)干辣椒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)青花椒(适量)香菜(200g)高汤(2000ml)生粉(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)私房酸菜鱼的做法步骤1、把黑...

  • 尖椒回锅肉的做法 【怡汝私房宴客菜】尖椒回锅肉 尖椒回锅肉怎么做

    尖椒回锅肉的做法 【怡汝私房宴客菜】尖椒回锅肉 尖椒回锅肉怎么做

    “回锅肉是款超级下饭菜,怡汝的这款【尖椒回锅肉】色泽鲜艳,香辣适中、米饭伴侣。相信喜欢吃辣的人一定会喜欢!”食材明细主料熟五花肉(250克)青红尖椒(120克)葱头(100克)辅料葱花(适量)蒜片(适量)姜片(适量)配料郫县辣椒(一勺)豆豉(10...

  • 私房菜烧鱼泡怎么做,私房菜烧鱼泡的做法

    私房菜烧鱼泡怎么做,私房菜烧鱼泡的做法

    “医学研究发现,鱼泡中含有海量的维生素族群,和多种微量元素,其中维生素A含量超过其他鱼类产品,对美容、补钙都很有好处。鱼泡,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,性甘,味平,入肾肝经。具有补肾益精,补肝熄风,止血,抗癌等作用。新...

  • 冬季食谱:【4】私房小黄鱼,私房小黄鱼

    冬季食谱:【4】私房小黄鱼,私房小黄鱼

    “一盘喷香的私房小黄鱼;总是能为居家的餐桌带来愉悦的氛围。小黄鱼的营养价值极高;含有丰富的蛋白质、微量元素、矿物质和维生素,对于体质虚弱的人群有很好的补益和食疗的作用。小黄鱼所含的微量元素硒对各种癌症有防治...

  • 大葱焖小白条的做法 大葱焖小白条──“鱼儿厨房”私房菜 大葱焖小白条怎么做

    大葱焖小白条的做法 大葱焖小白条──“鱼儿厨房”私房菜 大葱焖小白条怎么做

    “一盘骨酥刺烂、鱼形完整、营养滋补、老少皆宜的“大葱闷小白条”,喜欢做菜的朋友跟着我们鱼儿大厨一起做起来吧。”食材明细主料野生小白条鱼(1斤)辅料盐(适量)十三香(适量)玉米淀粉(适量)大葱(适量)香菇(4个)姜片(少许)蒜子(4瓣)红...

  • #私家厨房#炒小白菜怎么做美味好吃

    #私家厨房#炒小白菜怎么做美味好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小白菜:500辅料白糖:适量大蒜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.小白菜洗净沥干水分2.大蒜拍扁支皮3.油锅煎香大蒜。4.下青菜大火翻炒,加一点白糖5.翻炒至...

  • 鲅鱼丸汤私房菜的做法 鲅鱼丸汤(私房菜5) 鲅鱼丸汤私房菜怎么做

    鲅鱼丸汤私房菜的做法 鲅鱼丸汤(私房菜5) 鲅鱼丸汤私房菜怎么做

    食材明细主料鲅鱼(一条)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)姜(适量)紫菜(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)鱼香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲅鱼丸汤私房菜的做法步骤1、去头开膛,洗净。2、剔出的鱼肉,用刀刃焙碎3、加入两个蛋清,搅上劲4、挤成小丸,冷...

  • 双丝黄鱼小鲜肉的做法 双丝黄鱼小鲜肉──鱼儿厨房私房菜 双丝黄鱼小鲜肉怎么做

    双丝黄鱼小鲜肉的做法 双丝黄鱼小鲜肉──鱼儿厨房私房菜 双丝黄鱼小鲜肉怎么做

    “小黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,是优质食用鱼,但是由于个头小,刺比较多,吃起来比较麻烦,这么鲜嫩的小黄鱼错过太可惜,鱼儿经过几步处理,把鲜嫩的小黄鱼巧变小鲜肉,让老人跟孩子都能大快朵颐。”食材明细主料小黄鱼(4斤(酌情增减))莴笋(...