梅菜的精选餐饮

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梅菜炒鸡蛋怎么做,梅菜炒鸡蛋的做法

食材明细主料鸡蛋（3个）梅菜（200g）辅料青蒜苗（2根）干辣椒（适量）姜片（5g）蒜米（5g）原味（口味）未知（难度）梅菜炒鸡蛋的做法步骤1、备好图中材料。2、梅菜切丁，重复浸泡清洗（4-5次左右）把盐或者泥沙清洗干净。3、干辣椒，剪丁，泡入水中，去除多余的...
梅菜肉沫怎么做,梅菜肉沫的做法

食材明细主料梅干菜（适量）前腿肉（适量）辅料蒜末（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅菜肉沫的做法步骤1、梅干菜提前用清水泡发备用。2、前腿肉洗净绞碎备用。3、蒜头拍...
梅菜扣肉的做法【梅菜扣肉】咸烧白梅菜扣肉怎么做

“烧白四川的一道特色菜，是具有浓郁乡土特色的四川民间菜，每次宴席都不缺，在川菜中具有代表性。烧白一般分为咸烧白和甜烧白，咸烧白通常以芽菜打底；而甜烧白则是糯米打底。这道菜的原材料很简单，只要三线肉和芽菜四川一道特...
梅菜扣肉的做法肥而不腻一梅菜扣肉梅菜扣肉怎么做

“亲戚送了一大包绍兴特产梅干菜.梅干菜是浙江绍兴的名优特产。它的味道鲜美,咸度适口,香气浓郁。据说梅干菜看似乌黑，别有香味，能解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃.”食材明细主料梅干菜（一碗）五花肉（500克）辅料八角（1枚）糖...
梅菜干扣肉怎么做,梅菜干扣肉的做法

食材明细主料五花肉（适量）辅料梅菜干（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梅菜干扣肉的做法步骤1、五花肉➕姜➕葱➕料酒蒸30分钟梅菜干热水泡，姜末。2、肉条油里煎一下一会就好，肉条➕老抽➕姜末➕豆豉没有就老干妈起锅...
梅菜夹干肉怎么做,梅菜夹干肉的做法

食材明细主料五花肉（2条）豆腐干（500g）梅菜（半袋）辅料葱花（适量）蒜末（适量）老抽（1勺）生抽（2匙）蚝油（2勺）糖（2匙）八角（2颗）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅菜夹干肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅，放入八角煮30分钟。2、另起一锅，锅中...
梅菜炒芥兰怎么做,梅菜炒芥兰的做法

食材明细主料芥兰（7棵）甜梅菜（1棵）辅料盐（1茶匙）蒜（2块）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）梅菜炒芥兰的做法步骤1、芥兰洗净切段2、梅菜泡30分，拧干水份切粒3、芥兰灼一下，变色即捞起4、热锅下油，爆香蒜蓉5、放入梅菜翻炒30秒6、...
梅菜笋丁炒馅肉包怎么做,梅菜笋丁炒馅肉包的做法

“包子有福包的寓意，以前我们这里过年前就会蒸包子，过年时吃。今天分享的这款包子，馅的做法是炒的，不是用生肉调馅，炒好的馅做的包子也是一种调馅方法，做好的包子很香。”食材明细主料肉馅（400g）梅干菜（150g）笋丁（200g）粉条（100g）面...
梅菜四季豆怎么做,梅菜四季豆的做法

“打小咱就是个不粘肥肉的主，但每次外婆烧红烧肉我却是最兴奋的，大家不理解了吧，因为每次外婆烧好红烧肉都会留一些在锅里做梅干菜烧肉，我就是冲着那梅干菜兴奋滴。非常佩服外婆的是：做好梅干菜烧肉后总要乘一小碗搁着炒梅...
梅菜扣肉的做法梅菜扣肉，不爱吃肥肉的人都不忍心拒绝梅菜扣肉怎么做

“梅干菜经过腌制和晾晒，有种独特咸香味，与五花肉一起蒸，梅菜的香味完全渗入肉片中，五花肉带着梅菜独有的清香味，醇香软嫩，吃起来一点儿不油腻，连不喜欢吃肥肉的人都忍不住多吃几片。”食材明细主料五花肉（1000克）辅料梅干菜（20...
「老爸下厨」梅菜扣肉怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：300辅料盐：2姜：2片白糖：6老抽：7蚝油：3蒜：2瓣油：适量梅干菜：56香葱：少许干辣椒：1根鸡精：1.5g具体步骤1.准备好材料。（梅菜提前泡发好，五花肉也提前淖过水...
梅菜春卷佐鸡蛋酱怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟梅菜春卷佐鸡蛋酱，制作这道美食需要花一定的时间，因为这道梅菜春卷佐鸡蛋酱需要的食材特别的多，而且鸡蛋中又富含了丰富的维生素、蛋白质等等，对人体有很...
梅菜蒸肉蛋怎么做,梅菜蒸肉蛋的做法

食材明细主料梅菜干（适量）五花肉（适量）辅料鸡蛋（2）配料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅菜蒸肉蛋的做法步骤1、1。梅菜干泡软切碎用蒜片炒炒2。五花肉剁碎-------------一层梅菜一层肉铺上（四层）大火蒸30分...
荷叶饼夹梅菜扣肉怎么做,荷叶饼夹梅菜扣肉的做法

“荷叶饼金黄喧软，梅菜扣肉软烂，肥而不腻，入口即化。简直不要太好吃😍这个菜，妥妥的压轴菜😂”食材明细主料精五花肉（适量）雪里蕻（一棵）八角（几粒）花椒（适量）香叶（适量）辣椒（适量）姜片（适量）辅料盐（适量）葱姜（适量）冰糖（4粒）生抽（适量）老抽（适量）...
梅菜笋丝炒饭的做法咸菜(梅菜笋丝)炒饭梅菜笋丝炒饭怎么做

“梅菜笋丝炒饭，是一道美食。梅菜笋丝炒饭，香气四溢，颜色好看。梅菜笋丝炒饭，可以调节胃口，增强食欲。”食材明细主料梅菜笋丝（80克）二米饭（1碗）鸡蛋（1个）红尖椒（半个）绿尖椒（半个）葱（1根）辅料油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）...
鲜美筋道的梅菜扣肉怎么做美味好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料梅干菜：500五花肉：750辅料老抽：适量尖椒：适量味精：适量蒜：适量具体步骤1.准备好的五花肉下水煮至用筷子很容易穿入2.锅内放入老抽小火熬开后备用3.将五...
炸肉焖梅菜干怎么做,炸肉焖梅菜干的做法

食材明细主料梅菜干（适量）辅料蒜头（少许）调料蚝油（适量）糖（少许）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸肉焖梅菜干的做法步骤1、准备:梅菜干。2、需提前泡去咸味。3、炸肉(这块五花肉本是要炸扣肉的，失败了，只好改变烹饪方法)。4...
梅菜煲猪肉怎么做,梅菜煲猪肉的做法

食材明细主料梅菜干（适量）猪肉（适量）辅料蒜头（3个）配料盐（适量）酱油（适量）酱香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅菜煲猪肉的做法步骤1、梅菜提前泡水。2、梅菜洗净切段。3、猪肉适量切片（带点肥肉的好）。4、砂锅底部先放一层猪肉。5...
梅菜肉末无筋豆怎么做,梅菜肉末无筋豆的做法

“前两天做梅菜肉饼剩了一些馅，今天和无筋豆搭配做了这道菜，老公说太下饭了！”食材明细主料梅菜肉末（70克）无筋豆（300克）辅料姜（10克）蒜（10克）牛肉酱（1匙）油辣子（半匙）酱油（1匙）糖（1/4匙）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅菜肉末无筋豆...
好吃不腻的梅菜五花肉怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：500梅菜：100辅料油：适量盐：适量具体步骤1.五花肉2.梅菜3.五花肉切好4.五花肉到锅里面炒到没有血水5.放入梅菜炒一下6.加水煮，然后放点酱油7.起...
梅菜肉末怎么做美味好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟梅菜肉末呢，是我家里的经常所吃的一种食物，尤其是到了夏天的时候，就经常来吃它，因为它可以，可以清热呀下火呀，解渴呀！而且这个梅菜肉末了也可以夹着饼吃啊，夹...
梅菜扣肉的做法一起分享私家菜——梅菜扣肉梅菜扣肉怎么做

“和大家分享一下菁厨的美食——梅菜扣肉，呵呵～看上去是不是很诱人啊？老公和朋友都特别喜欢这道菜，这不上周末又想吃了，还说晚上有朋友要过来家里吃饭呢？没办法，谁叫俺这道私家菜肥而不腻，梅菜又浓郁芳香呢！这道菜N年以前就拍...
十分诱人的梅菜蒸猪肉怎么做美味好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料梅菜：150五花肉：200辅料酱油：适量油：适量白糖：适量具体步骤1.将肉洗好2.跺碎3.将梅菜清洗，用水泡5-10分钟4.扭干水，去头5.切成小碎粒6.加上跺好的肉碎上...
诱人梅菜烧肉怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料梅菜：100五花肉：300辅料老抽：适量红糖：适量生抽：适量大料：适量料酒：适量具体步骤1.五花肉.2.五花肉先过水.3.锅里放少少油爆炒五花肉,这一步主要是把五...
简单质朴的农村菜梅菜扣肉怎么做,梅菜扣肉的做法【乡村梅菜扣肉】－－－－－

“如果我问：“你晒过梅干菜吗？”，也许有很多人都看过也晒过。如果我问：“你小时候打过猪草吗？”，不知道会不会有人回答说有。我出生在农村，小的时侯我体验过这份生活。以前，农村里一到过年的时候，都会做梅菜扣肉，这可以算是一道...