面筋的精选餐饮

面筋精彩专题是您进入面筋天地的绝佳指南，为您呈现丰富多彩的面筋文化和专业知识。我们不仅提供了各类面筋的详细介绍和面筋方面的知识，还深入解析其独特的价值和功效。无论您是面筋新手还是面筋达人，这里都能满足您对面筋的一切好奇心。

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面筋炒芹菜怎么做,面筋炒芹菜的做法

食材明细主料芹菜（210克）面筋（1根）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面筋炒芹菜的做法步骤1、材料：芹菜（已洗净切成段）、面筋2、将面筋撕开、用热水泡一下，待用。3、烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加...
秀珍菇毛豆面筋怎么做,秀珍菇毛豆面筋的做法

食材明细主料毛豆（230克）面筋（1根）秀珍菇（125克）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秀珍菇毛豆面筋的做法步骤1、食材：毛豆。2、面筋。3、秀珍菇（已清洗）。4、将面筋撕开，用开水泡一下。5、将...
自制大面筋怎么做,自制大面筋的做法

食材明细主料谷元粉（150g）辅料酵母（2g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制大面筋的做法步骤1、150克谷元粉加2克酵母搅拌均匀。2、把谷元粉倒入一碗水中。3、用筷子不停搅拌。4、搅拌成面团。5、模具中刷油。6、面团放...
油菜烧面筋怎么做,油菜烧面筋的做法

“我做菜一般都不放鸡精味精，感觉这样更健康”食材明细主料油菜（适量）油面筋（适量）辅料盐（适量）蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜烧面筋的做法步骤1、油菜洗净备用。2、油面筋下锅煮软捞出备用。3、起锅烧油下入...
蒜薹面筋丝怎么做,蒜薹面筋丝的做法

“看到这张图片，以为它是蒜薹炒肉丝的有木有？反正我们家的那位就以为是呢！面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，具有和中益气，解热，止烦渴的功效，一般人群均可食用，尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。这道成品...
糖醋面筋怎么做,糖醋面筋的做法

食材明细主料面筋（1根）辅料熟白芝麻（适量）料酒（1勺）醋（2勺）白糖（3勺）酱油（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋面筋的做法步骤1、食材：面筋。2、熟白芝麻。3、取1勺料酒、2勺醋、3勺白糖、4勺酱油、5勺水调匀成糖醋汁...
鹌鹑蛋烧面筋怎么做,鹌鹑蛋烧面筋的做法

食材明细主料面筋（145克）鹌鹑蛋（240克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋烧面筋的做法步骤1、食材：面筋、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）2、将面筋撕开，用开水泡一下。3、烧锅倒油烧热，下入泡好...
五花肉烧面筋怎么做,五花肉烧面筋的做法

食材明细主料五花肉（300g）辅料面筋（200g）配料盐（适量）糖（适量）味精（适量）料酒（适量）姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉烧面筋的做法步骤1、所需原料：五花肉，面筋2、五花肉洗净，放入锅中稍煮一下，去腥3、煮好的五花肉切片...
孜然椒香面筋怎么做,孜然椒香面筋的做法

食材明细主料面筋（2个）青椒（2个）辅料剁椒（少许）生抽（少许）胡椒（1茶匙）孜然粉（2茶匙）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然椒香面筋的做法步骤1、准备好面筋和青椒。2、准备好调料。3、面筋撕成小条状。4、青椒洗净切粗丝。5、锅...
自制烤面筋,烤面筋

食材明细主料谷元粉（适量）辅料盐（适量）孜然（适量）芝麻（适量）辣椒粉（适量）食用油（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制烤面筋的做法步骤1、碗中放入适量水，加一勺盐，放入适量谷元粉。2、和成面团。3、盖保鲜膜醒十分钟。4、切...
面筋焖禾花鱼怎么做,面筋焖禾花鱼的做法

“禾花鱼是一种鲤鱼品种，它的鱼苗在稻田中养殖，因采食落水的禾花后长大，鱼肉具有禾花香味而得名禾花鱼。这种鱼刺少肉多，肉质特别细嫩，不像其他鱼类，它基本没有鱼腥气，焖煮煎蒸都好吃。以前没吃过禾花鱼，觉得它小巧玲珑，还以为...
白菜炖面筋怎么做,白菜炖面筋的做法

食材明细主料白菜（适量）面筋（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）枸杞（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜炖面筋的做法步骤1、白菜洗净备用。2、面筋切成长条装盘。3、葱姜蒜切碎备用。4...
炒三鲜素面筋怎么做,炒三鲜素面筋的做法

“1。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。2。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠...
孜然煎面筋怎么做,孜然煎面筋的做法

“每晚散步回来，路边铁板面筋的味道，甚是诱人啊！今午餐来一款：孜然煎面筋！麻辣给力，劲道十足，加上孜然的独有香味，更是增色不少！”食材明细主料面筋（一块）糖葱（半块）葱（适量）香菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量...
香芹面筋炒粉丝怎么做,香芹面筋炒粉丝的做法

食材明细主料香芹（175克）面筋（70克）粉丝（50克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹面筋炒粉丝的做法步骤1、食材：香芹（已洗净切成段）、面筋（已撕开）、粉丝（已泡软）2、将已撕开的面筋用开水泡一下。3、...
莲藕烧面筋怎么做,莲藕烧面筋的做法

食材明细主料莲藕（500克）水面筋（250克）辅料嫩芹菜（150克）青红尖椒各（2个）姜（1大块）独头蒜（1个）大葱（2段）八角（2个）配料料酒（1大勺）老抽（2大勺）胡椒粉（1/2小勺）花椒粉1小勺（1小勺）孜然粉（1小勺）香油（少许）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简...
洗面筋版胡辣汤怎么做,洗面筋版胡辣汤的做法

“秋季干燥的原因，最近几天喜欢煮些粥喝，可是我家那个人是喜欢甜食吃不够的，每次喝粥总要加好多好多的糖，这样几天下去难免担心他的胃受不了，可巧前几天老妈让弟弟从老家带的花生和大豆，想起以前每年秋收爸妈忙着收庄稼，爷爷...
山药面筋炒丝瓜怎么做,山药面筋炒丝瓜的做法

“周末在家，懒得出门，有什么做什么！把丝瓜加了半根山药，还有油面筋一起炒了！”食材明细主料丝瓜（2根）山药（半根）油面筋（8个）辅料枸杞子（少许）色拉油（适量）砂糖（半小勺）蚝油（1勺）盐（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药面筋...
肉面筋蚕豆芽怎么做,肉面筋蚕豆芽的做法

食材明细主料蚕豆芽（215克）油面筋（6个）肉末（185克）辅料香葱（适量）调料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）干淀粉（适量）清淡（口味）半小时（耗时）简单（难度）肉面筋蚕豆芽的做法步骤1、食材：蚕豆芽（已清洗）。2、油面筋。3、肉末。4、香葱。5、在肉末加点...
凉皮面筋怎么做,凉皮面筋的做法

“在外面吃凉皮总是吃不够的面筋，学会了蒸面筋凉皮，自己在家吃个够，做给爱的人吃吧！”食材明细主料面粉（400克）水（适量）黄瓜（2个）豆芽（适量）辅料醋（适量）酱油（适量）香油（适量）糖（适量）味精（适量）芝麻酱（适量）盐（适量）香菜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小...
小炒面筋丝怎么做,小炒面筋丝的做法

“在好友家做客时吃到的一道菜，感觉味道不错。买了面筋，今天也就模仿一下，烧了这道菜，面筋QQ的很有弹性，微辣爽口，端上桌就一扫而光。”食材明细主料面筋丝（300克）猪肉（100克）青椒（80克）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）辣椒（适量）蒜（适量）蛋...
咸菜面筋炒夜开花怎么做,咸菜面筋炒夜开花的做法

食材明细主料夜开花（265克）面筋（160克）咸菜（95克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜面筋炒夜开花的做法步骤1、食材：夜开花、面筋、咸菜（已清洗切碎）。2、将面筋撕开，用开水泡10分钟。3、将夜开花去皮清...
天津捞面香干面筋卤怎么做,天津捞面香干面筋卤的做法

食材明细主料油面筋（4块）香干（1块）香菇（8个）黄花菜干（适量）木耳（适量）肉（30g）鸡蛋（1~2个）辅料老抽（3匙）生抽（1匙）盐（2.5勺）料酒（1匙）鸡精（2勺(适量看口味)）香油（4~5滴）油（3匙）淀粉（3大匙）水（若干）八角（2粒）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度...
烤新奥尔良面筋怎么做,烤新奥尔良面筋的做法

食材明细主料面筋（270克）调料新奥尔良腌料（适量）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤新奥尔良面筋的做法步骤1、食材：面筋、新奥尔良腌料。2、将面筋放在案板上切成片。3、放入大盆中，加入2勺清水。4、加适量的新奥尔良腌料...
海鲜酱青菜面筋怎么做,海鲜酱青菜面筋的做法

食材明细主料青菜（3棵）面筋（1根）调料海鲜酱（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜酱青菜面筋的做法步骤1、食材：青菜。2、面筋。3、海鲜酱。4、将面筋撕成块，用开水泡一下。5、将青菜洗净捞出，放在案板上切开。6、...