咸鱼的精选餐饮

咸鱼精彩专题是您进入咸鱼天地的绝佳指南，为您呈现丰富多彩的咸鱼文化和专业知识。我们不仅提供了各类咸鱼的详细介绍和咸鱼方面的知识，还深入解析其独特的价值和功效。无论您是咸鱼新手还是咸鱼达人，这里都能满足您对咸鱼的一切好奇心。

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美味的蒸咸鱼怎么做,美味的蒸咸鱼的做法

食材明细主料淡水咸鱼干（100克）辅料萝卜（适量）配料大葱（适量）干姜丝（适量）花椒（适量）料酒（适量）味极鲜（适量）盐（适量）花生（适量）油菜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味的蒸咸鱼的做法步骤1、干咸鱼一条。2、切下一半再切成小方...
葱姜油泚咸鱼怎么做,葱姜油泚咸鱼的做法

“咸鱼的做法一般煎、蒸的比较多，这道【葱姜油泚咸鱼】的做法还是以蒸制为主，把咸鱼蒸熟之后，用烧热的葱姜油泚到咸鱼上面，可以使蒸熟的咸鱼充分的吸收葱姜油的香气。”食材明细主料咸鱼（500克）辅料油（30克）葱（适量）姜（适量）调料...
蒸干咸鱼怎么做,蒸干咸鱼的做法

“干咸鱼是经过腌渍、晾晒等方法制作而成。腌制好的咸鱼可以清蒸、油煎、烧烤等等，因口味独特而广受人们的喜爱。”食材明细主料干咸鱼（适量）猪肥肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（适量）鸡精（适量）咸香...
私房咸鱼蒸豆腐怎么做美味好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料咸鱼：500豆腐：250辅料醋：15ml美极鲜：10ml葱：10蒜：10酱油：5ml姜：10蚝油：5ml具体步骤1.咸鱼洗净提前浸泡5小时以上，取出切成块。2.豆腐切片。3.一层层垫在碗的...
茄瓜咸鱼煲怎么做,茄瓜咸鱼煲的做法

“选用森哥精选冰鲜马友鱼，来自深海的天然鱼，没有咸鱼干那么干涩，也不会太腻，太咸！味道刚刚好，搭配茄瓜，绝配！”食材明细主料森哥家冰鲜马友鱼（500g）茄瓜（一条）辅料姜蒜（少量）酱油（少量）料酒（少量）糖（少量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难...
味道十足的咸鱼茄子煲怎么做美味好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料瘦肉：60长茄子：2条咸鱼干：75辅料蒜：3瓣辣椒：1只姜：1小块油：适量盐：适量葱：3根老抽：适量蚝油：适量鸡精：适量干辣椒：5只生抽：适量具体步骤1.准备好材料；2.咸鱼干用...
芦笋咸鱼炒饭怎么做,芦笋咸鱼炒饭的做法

“烧饭的时候经常会多烧一点，吃不完就炒饭，各种配料都可以加。我喜欢加多多的配料，还会挑不同的颜色，炒出营养好看又好吃的炒饭。”食材明细主料米饭（适量）芦笋（2）咸鱼（适量）鸡蛋（2个）胡萝卜（适量）芹菜（适量）辅料姜（适量）盐（适量）糖（适量）料...
咸鱼炒饭的做法家常炒饭@@不加调味料也一样好吃～～美味咸鱼炒饭咸鱼炒饭怎么做

“百吃不厌的咸鱼炒饭,咸香好味、吃了回味无穷。咸鱼本身就是咸，所以我没有下什么调味料也很够味很香好吃滴。炒饭要尽可能用隔夜饭来炒，因为其水分较新鲜饭少，炒的时候不容易粘成一团。不多说啦，相信每个人都知道这个道...
咸鱼辣子的做法【东北】咸鱼辣子咸鱼辣子怎么做

“咸鱼烹制方法比较简单，多数品种的咸鱼浸泡后，加葱姜蒜调味，蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重，所以就想到了用辣椒与其搭配，辣味可以解腥，同时咸鱼的味道又可以减轻辣味，两种食材互补。”食材明细主料小咸鱼（300克）...
小咸鱼炒萝卜的做法小咸鱼炒萝卜的做法小咸鱼炒萝卜怎么做

“我用的是自己腌制的小咸鱼，可以到市场上买现成的咸鱼做这道菜，味道很鲜美，鱼与萝卜是很好的搭配，味道互补，咸鲜相宜，营养价值很高，是一道不错的美味佳肴。”食材明细主料小咸鱼（300克）青萝卜（1个）辅料鲜姜（1块）大葱（1棵）香菜（1棵）生...
好吃的茄子咸鱼煲怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟现在大家的压力都那么大，怎么减压呢，告诉大家一招，不如抽空约上几个好朋友一起，大家坐下来聊聊天，吃吃饭，喝喝东西，放松下心情，是一个不错的主意吧，美食很能改...
蒸咸鱼怎么做,蒸咸鱼的做法

“鲅鱼咸香，猪肉肥美，超级下饭。吃辣的放个干辣椒或尖椒更美味。”食材明细主料咸鲅鱼（一条）辅料十香粉（一勺）蒜（十瓣）姜（两片）肥肉膘（一两）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒸咸鱼的做法步骤1、咸鲅鱼一条去头切块，在冷水中浸泡...
姜末咸鱼丁怎么做,姜末咸鱼丁的做法

“咸鱼是中国一种具有独特风味的传统水产加工食品，鱼体经过腌制后不仅大致保存了其原有的营养价值，而且产生了独特的口感和风味，所以咸鱼一直深受大众的喜爱。今天给大家推荐一道姜末咸鱼丁，很下饭喔！”食材明细主料咸鱼（20...
咸鱼炒皇帝苗怎么做,咸鱼炒皇帝苗的做法

食材明细主料咸鱼（适量）皇帝苗（适量）辅料小辣椒（适量）蒜米（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鱼炒皇帝苗的做法步骤1、锅热放入油把蒜米，小辣椒爆香。2、再放入咸鱼炒匀3、加入少许水，盐炒匀3分钟。4、就这样...
芝士腊肉焗咸鱼怎么做,芝士腊肉焗咸鱼的做法

“话说奶酪营养价值很高的。含有乳酸菌要比酸奶高很多，属于发酵的固体的食物，据说是十公斤牛奶可以做出一个公斤的奶酪。奶酪就是浓缩的牛奶，它的钙质比较高，还有维生素，蛋白质和脂肪等等，而且很好吸收。增强抵抗力，保护牙齿...
干煎大头咸鱼怎么做,干煎大头咸鱼的做法

“有十年没有吃过大头咸鱼了，这次朋友从国内过来玩给我们带来一些.说让我们解解馋😊。干煎咸鱼比用油炸的好吃，吃在嘴里脆脆的.主要是要有耐心.小火慢煎。”食材明细主料大头咸鱼（适量）辅料油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗...
青椒炒咸鱼怎么做,青椒炒咸鱼的做法

食材明细主料咸鱼干（适量）辅料青椒（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒炒咸鱼的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子炒香。2、放入咸鱼干翻炒。3、放入青椒翻炒。4...
苏北咸鱼的做法给咸鱼换个吃法--苏北咸鱼新吃法苏北咸鱼怎么做

“老公家地处苏北，盛产鱼类，大片大片的养殖场，出产的鱼倍儿多，倍儿大--但大部分的鱼腌过晒干后，最最常见的做法是煮熟做凉菜，添碟......今儿我想按自己的想法把咸鱼换一种吃法，尝试着去改变一点，把添碟的菜改成一款热菜，来，看看...
咸鱼胡萝卜炒饭怎么做,咸鱼胡萝卜炒饭的做法

食材明细主料咸鱼（适量）胡萝卜（适量）米饭（一碗）青菜（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（3毫升）老干妈（一勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鱼胡萝卜炒饭的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入咸鱼，素菜煸炒均...
咸鱼姜粒炒饭怎么做,咸鱼姜粒炒饭的做法

食材明细主料咸鱼（适量）剩饭（适量）辅料姜粒（适量）葱花（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鱼姜粒炒饭的做法步骤1、咸鱼切成粒状。2、剩饭用手把它弄散不要成块状。3、烧热油锅倒入咸鱼中火炒至金黄色。4、把姜粒加入翻...
美味的煎咸鱼怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料干咸鱼：200辅料生抽：半茶匙白糖：半汤匙香葱：3根油：适量陈醋：1汤匙蒜头：适量具体步骤1.咸鱼放清水中浸泡1小时2.捞出沥水3.葱头和葱叶分开，蒜头切片4.放蒜...
诱人的咸鱼炒土鸡蛋怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土鸡蛋：3个咸鱼：100g辅料干辣椒：适量蒜瓣：适量油：适量具体步骤1.土鸡蛋打散2.咸鱼去刺切碎3.蒜瓣切片4.坐锅，放油，放咸鱼翻炒5.放干辣椒、蒜瓣炒酥6.倒...
咸鱼豆芽香炒饭怎么做,咸鱼豆芽香炒饭的做法

“这道炒饭的作法看似简单，但要如何把豆芽炒得清爽脆口，是蛮考功夫的，炒过火豆芽会软趴趴，炒得不够火候又有股靑涩味，不過只要用心肯学习，做多几次，一定会成功好吃。”食材明细主料熟饭（两碗）咸鱼干（切粒两汤匙）豆芽（大半碗）辅料蒜...
咸鱼茄子煲的做法【广东】咸鱼茄子煲咸鱼茄子煲怎么做

“相信很多人都在餐馆吃过这道菜咸鱼茄子煲，虽然所用食材都非常普通，但只要烹饪方法掌握得好，做出的成品那是相当之美味和下饭。咸鱼独有的香味搭配茄子，口感咸鲜滑软适合众人口味。咸鱼茄子煲属于中国八大菜系中的粤菜系...
咸鱼茄子煲怎么做,咸鱼茄子煲的做法

“超下饭的一道菜，鲜香味美，快来一起学起来吧。”食材明细主料茄子（1个）咸鱼（1块）五花肉（100g）辅料红辣椒（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）调料大蒜（3颗）香菜（2棵）香葱（1根）咸香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）高级（难度）咸鱼茄子煲的做法步...