佳肴谷

枞菌的精选餐饮

枞菌精彩专题是您进入枞菌天地的绝佳指南,为您呈现丰富多彩的枞菌文化和专业知识。我们不仅提供了各类枞菌的详细介绍和枞菌方面的知识,还深入解析其独特的价值和功效。无论您是枞菌新手还是枞菌达人,这里都能满足您对枞菌的一切好奇心。

  • 素炒鸡枞菌怎么做,素炒鸡枞菌的做法

    素炒鸡枞菌怎么做,素炒鸡枞菌的做法

    食材明细主料鸡枞菌(25克)青椒(1个)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)素炒鸡枞菌的做法步骤1、食材:鸡枞菌、青椒。2、取鸡枞菌25克用清水浸泡30分钟。3、接着,将浸泡好的鸡枞菌洗净捞出。4、然后,再用清...

  • 野生鸡枞菌炖肉怎么做,野生鸡枞菌炖肉的做法

    野生鸡枞菌炖肉怎么做,野生鸡枞菌炖肉的做法

    “鸡枞菌鸡枞系野生食用菌之王,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质中含有20多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口,营养丰富。鸡枞具有较...

  • 黑皮鸡枞菌炒牛肉怎么做,黑皮鸡枞菌炒牛肉的做法

    黑皮鸡枞菌炒牛肉怎么做,黑皮鸡枞菌炒牛肉的做法

    “黑皮鸡枞菌具有很高的食用和药用价值,也是我国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香,肉质细嫩,洁白如玉,口感独特,食药两用,营养丰富而备受人们的青睐。”食材明细主料黑皮鸡枞菌(100克)牛肉(50克)辅料姜(少许)葱(两根)香油(少许)胡椒...

  • 小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋怎么做,小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋的做法

    小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋怎么做,小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋的做法

    “估计这是今年最后一次采这个野蘑菇了。今天这边就降温至零下几度了。”食材明细主料小鸡枞菌(些许)塔菜(些许)乌鸡蛋(2个)辅料食用油(半匙)红椒(小许)清水(小许)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小鸡枞菌塔菜炒乌...

  • 青椒鸡枞菌怎么做美味好吃

    青椒鸡枞菌怎么做美味好吃

    准备时间:无    烹饪时间:无鸡枞菌是一种异常珍贵的山珍美味。选用雨后新采摘的新鲜鸡枞菌,营养物质丰富,经热油翻炒后,鸡枞菌的鲜香味道已经弥漫开来,款款而起的香气,鲜香至极,让人忍不住垂涎...

  • 炒鸡枞菌怎么做,炒鸡枞菌的做法

    炒鸡枞菌怎么做,炒鸡枞菌的做法

    “云南有很多食用菌,品种多味道鲜,价格则是从高到低都有,可以随意选用。到云南玩的时候,品尝过几种,那种来自大自然的鲜美味道让人念念不忘。最近我们这里的大超市有卖来自云南的新鲜的鸡枞菌,看到就立即买了两盒,感慨现在便...

  • 午餐肉油菜炒小鸡枞菌怎么做,午餐肉油菜炒小鸡枞菌的做法

    午餐肉油菜炒小鸡枞菌怎么做,午餐肉油菜炒小鸡枞菌的做法

    食材明细主料小鸡枞菌(适量)小油菜(几棵)午餐肉(70g)辅料食用油(半匙)野生云菇(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)午餐肉油菜炒小鸡枞菌的做法步骤1、野蘑菇洗净。2、沥干水分。3、油菜洗净改刀。4、午餐肉切条...

  • 黑皮鸡枞菌汤怎么做,黑皮鸡枞菌汤的做法

    黑皮鸡枞菌汤怎么做,黑皮鸡枞菌汤的做法

    食材明细主料黑皮鸡枞菌(适量)辅料丝瓜(一根)鸡蛋(两个)调料十三香(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黑皮鸡枞菌汤的做法步骤1、黑皮鸡枞菌清洗干净。2、水开后焯水三十秒。3、焯好水的鸡枞菌过凉攥干水分。对半切开。4...

  • 鸡枞菌烧肉怎么做,鸡枞菌烧肉的做法

    鸡枞菌烧肉怎么做,鸡枞菌烧肉的做法

    “红烧肉,厨房里最基本的菜,可以加入各种你喜欢的素菜或配菜”食材明细主料五花肉(250克)鸡枞菌(适量)辅料冰糖(适量)八角(适量)豆蔻(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡枞菌烧肉的做法步骤1、将切好的五花肉下锅,加一点水,别...

  • 油鸡枞菌拌嫩芹菜怎么做,油鸡枞菌拌嫩芹菜的做法

    油鸡枞菌拌嫩芹菜怎么做,油鸡枞菌拌嫩芹菜的做法

    “芹菜一定要取中间的嫩心部分,凉拌出来才脆嫩鲜香。”食材明细主料油鸡枞菌(10g)芹菜嫩心(适量)辅料洋葱(小许)调料食盐(小许)鸡精(小许)醋(小许)生抽(3g)白糖(3g)油辣子(小许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油鸡枞菌拌嫩芹菜的做法...

  • 五花肉炒黑鸡枞菌怎么做,五花肉炒黑鸡枞菌的做法

    五花肉炒黑鸡枞菌怎么做,五花肉炒黑鸡枞菌的做法

    “在这边在饭店经常吃到这个黑皮鸡枞菌,但一直没遇到卖的。这回在淘菜菜看到了,100克5块钱,赶紧买了一份。坦白说,真心没有我自己采的小鸡枞菌鲜美。以后再不买了。”食材明细主料黑鸡枞菌(100g)五花肉(60g)辅料青尖椒(1个)红线...

  • 肉丝炒鸡枞菌怎么做美味好吃

    肉丝炒鸡枞菌怎么做美味好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟肉丝炒鸡枞菌是以肉丝和鸡枞菌为主材料,鸡枞菌有“野生菌之王”的美称,营养十分丰富,而猪肉则含有人体必须的脂肪和优质蛋白质。将二者结合做成菜后不但...

  • 家乐浓汤宝之枞菌肉片汤怎么做美味好吃

    家乐浓汤宝之枞菌肉片汤怎么做美味好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料枞菌:适量里脊肉:少量辅料家乐浓汤宝(牛肉汤口味):半个具体步骤1.这次用了半个牛肉汤口味的,因为本来想用牛肉做汤的,结果忘记买牛肉了。2.里脊肉切片用...

  • 油鸡枞菌炒姬松茸怎么做,油鸡枞菌炒姬松茸的做法

    油鸡枞菌炒姬松茸怎么做,油鸡枞菌炒姬松茸的做法

    “网购的新鲜姬松茸,不远千里从云南过来的,除了部分变软的掉菌盖的,还好没有坏了。姬松茸,原产巴西、秘鲁等地,姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,而且营养和药用价值很高,作为保健食品,能增强免疫系统功能,降血糖、降血脂、调节血压...

  • 龙骨白菜炖小鸡枞菌怎么做,龙骨白菜炖小鸡枞菌的做法

    龙骨白菜炖小鸡枞菌怎么做,龙骨白菜炖小鸡枞菌的做法

    “估计这是今年最后一次吃小鸡枞菌野蘑菇啦。”食材明细主料炖好的龙骨(适量)白菜(三片)小鸡枞菌(适量)辅料清水(适量)调料食盐(2g)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)龙骨白菜炖小鸡枞菌的做法步骤1、取白菜。2、撕成块放炖龙骨...

  • 鸡枞菌炒肉丝怎么做,鸡枞菌炒肉丝的做法

    鸡枞菌炒肉丝怎么做,鸡枞菌炒肉丝的做法

    “黑皮鸡枞菌具有食用和药用价值,也是中国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香,肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的关注。”食材明细主料黑皮鸡枞菌(250g)瘦肉(250g)胡萝卜(半根)辅料红...

  • 鸡枞菌怎么挑选,现在鸡枞菌栽培技术成熟吗

    鸡枞菌怎么挑选,现在鸡枞菌栽培技术成熟吗

    鸡枞菌的营养价植是很高的,不过因为它的生长周期相对很多菌类来说比较短,所以能吃到鸡枞菌的人并不是很多,鸡枞菌市面上这么少,有些人可能会想到种植鸡枞菌,那么现在鸡枞菌栽培技术成熟吗?一、现在鸡枞菌栽培技术成熟吗其实...

  • 油鸡枞菌炒包菜怎么做,油鸡枞菌炒包菜的做法

    油鸡枞菌炒包菜怎么做,油鸡枞菌炒包菜的做法

    “让云南的菌子馋坏了,不敢买新鲜的,顺丰到我这也都3天,我采过野菌子,根本无法保鲜3天。所以,买了菌干和油菌子。”食材明细主料油鸡枞菌(2汤匙)包菜(100克)辅料西兰花叶子(小许)调料食盐(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...

  • 鸡枞菌的营养价值是什么,鸡枞菌的生长条件是什么

    鸡枞菌的营养价值是什么,鸡枞菌的生长条件是什么

    鸡枞菌是一种非常名贵的一种菌类了,而且它的营养价值非常的丰富,所以也比较的名贵,生产量其实是比较少的,因为它对它的生产条件非常的苛刻,那么鸡枞菌的生长条件是什么呢?鸡枞菌有什么营养价值呢?一、鸡枞菌的生长条件是什...

  • 小鸡枞菌青菜虾皮面怎么做,小鸡枞菌青菜虾皮面的做法

    小鸡枞菌青菜虾皮面怎么做,小鸡枞菌青菜虾皮面的做法

    “采了大约一斤的小鸡枞菌。为了留住鲜味,还是准备熬菌油。不过,熬菌油前,给我和老娘煮碗小鸡枞菌汤面。暖呼呼的又鲜美,适合我们这几度的天气哦。”食材明细主料油菜(一棵)小鸡枞菌(几朵)虾皮(小许)挂面(30g)辅料食用油(小许)熟精...

  • 小鸡枞菌龙骨汤怎么做,小鸡枞菌龙骨汤的做法

    小鸡枞菌龙骨汤怎么做,小鸡枞菌龙骨汤的做法

    “又去采了一堆小鸡枞菌。买点新鲜龙骨炖汤吃。”食材明细主料龙骨(800g)小鸡枞菌(一把)辅料玉米(一根)纯净水(适量)调料食盐(3g)葱花(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小鸡枞菌龙骨汤的做法步骤1、新鲜龙骨。2、玉米。3、...

  • 干煸鸡枞菌怎么做美味好吃

    干煸鸡枞菌怎么做美味好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟干煸鸡枞味道咸香,常食用有提高免疫力、排毒养颜、补气益气、调理肠胃、抗衰老、防癌抗癌等功效。鸡枞肉细嫩,气清香,味鲜美,是一种十分著名的云南特产,含...

  • 鸡蛋鲜贝小鸡枞菌汤怎么做,鸡蛋鲜贝小鸡枞菌汤的做法

    鸡蛋鲜贝小鸡枞菌汤怎么做,鸡蛋鲜贝小鸡枞菌汤的做法

    食材明细主料小鸡枞菌(适量)鸡蛋(2个)鲜贝丁(几个)辅料食用油(半匙)调料食盐(2g)沙葱(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋鲜贝小鸡枞菌汤的做法步骤1、小鸡枞菌洗净。2、取一点鲜贝丁。3、鸡蛋打碗里搅散。4、鲜贝化冻切...

  • 鸡枞菌价格为什么这么贵呢

    鸡枞菌价格为什么这么贵呢

    大家平时应该都吃过各种菌菇,像是金针菇,香菇,蘑菇,蟹味菇,杏鲍菇等等。但你平时有吃过鸡枞菇吗。市场上鸡枞菌价格并不像其他常见的菌菇价格那么亲民,那鸡枞菌到底有什么特别之处,价格为什么这么贵呢?下面小编就为大家来揭晓...

  • 油鸡枞菌拌面怎么做,油鸡枞菌拌面的做法

    油鸡枞菌拌面怎么做,油鸡枞菌拌面的做法

    “头伏饺子二伏面,吃了不遭难。”食材明细主料鸽子汤(300克)空心面(50克)辅料南瓜花(几个)葱花(小许)调料油鸡枞菌(1汤匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油鸡枞菌拌面的做法步骤1、冷藏的姬松茸鸽子汤去掉油脂。2、放锅里。3...

 1 2 下一页