辣酱的精选餐饮

辣酱精彩专题是您进入辣酱天地的绝佳指南，为您呈现丰富多彩的辣酱文化和专业知识。我们不仅提供了各类辣酱的详细介绍和辣酱方面的知识，还深入解析其独特的价值和功效。无论您是辣酱新手还是辣酱达人，这里都能满足您对辣酱的一切好奇心。

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蒜蓉辣酱炖青鱼怎么做,蒜蓉辣酱炖青鱼的做法

食材明细主料青鱼（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）配料蒜蓉辣酱（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炖青鱼的做法步骤1、准备材料.青鱼去头,去内脏清洗干净.2、蒜切片,葱切段.3、热锅入油,放入青鱼.4、煎至两面焦黄.5...
辣酱烤鸡翅怎么做,辣酱烤鸡翅的做法

“平时自己很少吃辣椒酱，因为自己根本吃不了辣，但这次我用辣酱来烤鸡翅，这辣味真是辣的恰当，大家不妨也试试。”食材明细主料鸡翅（8个）辅料豆瓣酱（1大勺）料酒（1汤匙）番茄酱（1汤匙）辣椒酱（1包）姜丝（少许）洋葱（少许）葱段（少许）蜂蜜（少许）清水（...
辣酱烧蓑衣茄子的做法低油更健康--【西红柿韩式辣酱烧蓑衣茄子】辣酱烧蓑衣茄子怎么做

“大家都知道茄子很吃油，要想茄子好吃但又要少油我尝尝用“酱烧”的做法来做茄子。同样美味。茄子的品种很多，今天我用“线茄”来烧，酱我选择了韩式辣酱来烧别具风味。”食材明细主料西红柿（2个）线茄（300g）青椒（一根）辅料韩式...
韩式辣酱什锦炒饭怎么做,韩式辣酱什锦炒饭的做法

食材明细主料韩式辣酱（一勺）米饭（适量）鸡蛋（2个）辅料胡萝卜丁（适量）火腿丁（适量）青椒丁（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式辣酱什锦炒饭的做法步骤1、准备原材料。胡萝卜，青椒，火腿切丁，剩米饭适量。鸡蛋两个，打散2、油热之...
甜辣酱烤鸭翅怎么做,甜辣酱烤鸭翅的做法

“买了很多包甜辣酱，是为了做手抓饼的时候用的，吃了几次有点吃腻了，突发奇想用来烤肉，正好冰箱里有原本打算拿来卤的鸭翅，于是试试，成品还不错哦。”食材明细主料鸭翅（5个）辅料泰式甜辣酱（2包）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
蒜茸辣酱怎么做,蒜茸辣酱的做法

“以前辣酱都是买着吃现在自己能做了就经常做一点由于自制地辣酱没有任何添加剂所以一次不能做太多少做点现做现吃挺方便的.”食材明细主料新鲜红辣椒（400克）辅料豆瓣酱（1勺）米醋（1勺）盐（1勺）糖（1勺）味精（适量）蒜（5瓣）微辣（口味）煮（工...
辣酱蚕豆怎么做,辣酱蚕豆的做法

“非常好吃的一款下饭菜（百度）蚕豆又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆，蚕豆营养价值丰富，蚕豆含8种必需氨基酸，碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。蚕豆味甘、性平，入脾、胃经；可补中益...
豆豉辣酱拌牛肉怎么做,豆豉辣酱拌牛肉的做法

“这道豆豉辣酱拌牛肉我用的是卤牛肉加上李锦记风味豆豉酱和蚝油香油拌制的。卤牛肉是我家喜欢的菜品之一，也是我最爱做的一道家常菜。因为制作起来非常简单，只需要一碗老卤汤就可以轻松的卤出一道味美过瘾味感丰富，香气...
甜辣酱照烧鸡怎么做,甜辣酱照烧鸡的做法

食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料圆椒（适量）配料甜辣酱（适量）酸辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜辣酱照烧鸡的做法步骤1、鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2、圆椒切成丝。3、烧热油锅放入鸡腿肉。4、两边煎至金黄色，倒入...
韩式辣酱烤里脊怎么做,韩式辣酱烤里脊的做法

食材明细主料猪里脊（400克）葱末（2大勺）蒜泥（2大勺）姜末（1大勺）辅料韩式辣椒酱（3大勺）生抽（2勺）白糖（1勺）辣椒粉（3克）盐（1克）香油（1大勺）白芝麻（1勺）中辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）韩式辣酱烤里脊的做法步骤1、准备猪里脊肉2、切成薄片，厚5...
甜辣酱蒸鱿鱼怎么做,甜辣酱蒸鱿鱼的做法

“鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，肉质肥嫩可口，除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。关于鱿鱼的最大困惑，就是解雇为什么被叫做“炒鱿鱼”？原来是来自一道广东名菜“炒鱿鱼”...
肉末辣酱的做法肉末辣酱的做法肉末辣酱怎么做

食材明细主料猪肉馅（适量）辅料葱末（适量）蒜末（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）辣椒面（适量）白芝麻（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末辣酱的做法步骤1、准备五花肉馅。2、锅中热油下入肉馅炒出油。3、加入葱末，洋...
郫县辣酱烧长茄怎么做,郫县辣酱烧长茄的做法

“逢五逢十是我所居住的区域的农贸集市，俗称赶集。这个集市不算小且物品很丰富的，只要是想吃的想用的在这里都可以买得到。最近菜价很便宜，沿着路两边的摊位寻找着中意的食材，老远的就听见女摊主扯着嗓门喊一块五两斤了.....
油泡甜辣酱鸡粒怎么做,油泡甜辣酱鸡粒的做法

食材明细主料鸡肉（适量）辅料九层塔（适量）葵花子（适量）配料甜辣酱（适量）香草（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油泡甜辣酱鸡粒的做法步骤1、鸡肉切大粒丁丁用生抽、生粉、十三香、芝麻油腌好待用。2、烧开的油锅熄火之后把腌好的鸡...
剁椒鱼头【‬私房剁椒鱼头】 --- 秘制的辣酱做一道与众不同的味道

“过完年，一直都没怎么更新日志，一上来，满满的问候、，满满的牵挂，每看到这些文字，总是让我充满了感动，谢谢亲爱的朋友们这样牵挂，诗心的心里也一直很挂念这个温馨的大家庭和亲爱的好朋友们。这么久没见，心里觉得有好多的话想说...
秘制牛肉辣酱怎么做,秘制牛肉辣酱的做法

食材明细主料牛肉（500克）辣椒（300克）大蒜头（200克）辅料盐（适量）味精（适量）超辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）秘制牛肉辣酱的做法步骤1、牛肉粒过水2、晾干，我一般都喜欢隔夜晾干3、油没过牛肉，开炒，油多点也无妨，不停翻炒以免粘锅4...
辣酱腌洋姜的做法爽脆可口---辣酱腌洋姜辣酱腌洋姜怎么做

“亲戚自己开垦了一块荒地，春夏秋冬一年四季的种些应季的绿色蔬菜，保证自足的情况下还照应了眼前的亲戚邻居朋友。前些日子收获了一些洋姜，给我拿了一些过来。用原始的腌渍方法腌了些，又用郫县豆瓣酱和海天辣豆瓣酱做了这...
韩国辣酱炒年糕怎么做,韩国辣酱炒年糕的做法

食材明细主料年糕（适量）辅料香菇（适量）青豆（适量）肉末（适量）配料韩国辣椒酱（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩国辣酱炒年糕的做法步骤1、准备食材，洗净备用2、取一煮锅烧一锅水，水开后下年糕煮沸沥起备用3、香菇切...
八宝辣酱面的做法【炸酱面，花样做】：八宝辣酱面八宝辣酱面怎么做

“浓油赤酱、咸中带辣的八宝辣酱入口是微微的辣，带着浓郁的酱汁裹着有弹性的细面，吃一口，弹一口，再夹杂着超有层次感的食材，实在是好吃...”食材明细主料面条（适量）辅料虾仁（适量）冬笋（适量）鸡胗（适量）鸡胸肉（适量）里脊肉（适量）白果（适...
蒜蓉辣酱嘎嘣虾的做法蒜蓉辣酱不嘎嘣虾蒜蓉辣酱嘎嘣虾怎么做

食材明细主料嘎嘣虾（500克）蒜蓉（10克）辅料糖（1匙）料酒（0.2匙）蒜蓉辣酱（1勺）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉辣酱嘎嘣虾的做法步骤1、将活蹦乱跳的嘎嘣虾清洗干净沥干水份备用2、准备原材料嘎嘣虾、蒜蓉辣椒酱、新鲜的蒜蓉...
茄汁辣酱烩猪柳怎么做,茄汁辣酱烩猪柳的做法

“猪柳这个词是来源于广东话的就是猪脊肉,以里肌为好，具有补中益气，滋养脏腑。可用于体质虚弱、消瘦、营养不良、脾胃虚寒及气血不足者。这个菜我加入了蒜茸辣椒酱，吃起来稍微有一点辣，非常醒胃可口。”食材明细主料猪脊...
韩式辣酱花卷怎么做,韩式辣酱花卷的做法

“不记得是什么时候了，为了尝尝韩剧中辣炒年糕的味道，特意转了好几个超市才买到一瓶韩式辣酱。这种辣酱只有一点点微辣，还带有些许的甜味，我做花卷的时候，女儿就在旁边，刷完辣酱把刷子放在一旁，等我忙完回头看她，立马石化了—...
小米辣酱蒸排骨怎么做,小米辣酱蒸排骨的做法

“元旦家人聚会，做了这道小米辣酱蒸排骨，嘿嘿，那味道真叫一个爽，肉被辣酱和小米包裹着，香而不腻。”食材明细主料纯肋排（300克）小米（100克）葱（半根）姜（2片）蒜（2瓣）辣酱（2勺）辅料料酒（10毫升）生抽（5毫升）盐（2克）淀粉（2勺）油（10毫升）中辣（口味）蒸（工艺...
甜辣酱焖海鱼怎么做,甜辣酱焖海鱼的做法

食材明细主料海鱼（适量）九层塔（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）大葱（适量）香菜（适量）配料甜酸酱（适量）酸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）甜辣酱焖海鱼的做法步骤1、鱼弄干净之后用少许盐以及十三香腌片刻。2、烧热锅倒入橄榄油把鱼放入大...
酸辣酱子姜的做法冬吃萝卜夏吃姜-----酸辣酱子姜酸辣酱子姜怎么做

“常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。按中医理论，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。可见这姜确实是个好东西。它不仅对男性有益，对女性也有好处。女性的体质一般偏寒的多，加上夏天炎热，我...