菜谱的精选餐饮
菜谱精彩专题是您进入菜谱天地的绝佳指南,为您呈现丰富多彩的菜谱文化和专业知识。我们不仅提供了各类菜谱的详细介绍和菜谱方面的知识,还深入解析其独特的价值和功效。无论您是菜谱新手还是菜谱达人,这里都能满足您对菜谱的一切好奇心。
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烤五花肉的做法 烤五花肉--烤箱菜谱 烤五花肉怎么做
“一天上街买二斤五花肉用烤箱做了这款烤五花肉,香喷喷的烤肉,烤的满屋里都是烤肉味,谁闻着这款烤肉味,谁都想吃。看看这烤肉的色泽,金黄金黄的,看着就好吃。烤好的烤肉放进冰箱冷冻或冷藏室慢慢吃,可任意配搭食材,做出各种美...
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梅干菜烧饼的做法 来自江南的干货-梅干菜烧饼 梅干菜烧饼怎么做 麦子厨房 的菜谱
“梅干菜烧饼是一道特色小吃,常见于江南地区。使用小红锅烘烤的梅干菜烧饼,一口咬下香气四溢,爱上干脆无油的饼皮,搭配梅干菜热热的浓香,味道古朴。猪油改成肥肉,口感也不逊色,制作简单,值得尝试。外层酥脆,内滋润鲜香,嚼之津津...
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木耳鸡蛋炒饭的做法 小植菜谱丨清肺清肠道,天天心舒畅——木耳鸡蛋炒饭 木耳鸡蛋炒饭怎么做
“小植有话说:自己一个人在家总是把米饭剩下倒掉可惜不倒不知道搭配什么吃腻了扬州炒饭换野生黑木耳清清肠道怎么样?大米的清香带着木耳清脆加上鸡蛋的松软可口黑白黄色相间色香味俱全再就着一口小咸菜儿下饭,不油腻!快...
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鲜奶鸡蛋布丁的做法 宝宝菜谱:蒸蛋新吃法:鲜奶鸡蛋布丁 鲜奶鸡蛋布丁怎么做
食材明细主料纯牛奶(半袋)鸡蛋(一个)冰糖(一块)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜奶鸡蛋布丁的做法步骤1、准备好2个碗,鸡蛋打入其中一个,打散后反复筛滤,牛奶煮熟放温只用半袋2、将打好的鸡蛋液混入牛奶中搅拌后过滤,加入一...
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葱爆蛏子的做法 小策海鲜今日菜谱:葱爆蛏子 葱爆蛏子怎么做
食材明细主料蛏子(一斤)蒜瓣(适量)料酒(适量)辅料小葱(适量)生姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱爆蛏子的做法步骤1、准备一斤蛏子,呵呵(小策海鲜有售)一斤大概20多个,也别肥,而且里面无沙哦!~2、用牙刷一个一个仔...
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熔岩蛋糕的做法 【大同星座菜谱】腹黑熔岩蛋糕-天蝎座 熔岩蛋糕怎么做
“绵密可口的巧克力蛋糕,还有甜美的草莓搭配,当蛋糕切开那一刻,醇厚的巧克力岩浆顷刻流出天蝎的腹黑,你懂吗?”食材明细主料鸡蛋(两枚)巧克力(70g)低筋面粉(40g)辅料黄油(50g)白砂糖(30g)朗姆酒(5ml)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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芝麻油炒鸡蛋的做法 5分钟菜谱之芝麻油炒鸡蛋 芝麻油炒鸡蛋怎么做
“平常咱们都用菜油炒鸡蛋,有没有尝试过用芝麻油(香油)炒鸡蛋呢,炒出来的鸡蛋真是喷香扑鼻,让人胃口大开啊~”食材明细主料鸡蛋(2个)芝麻油(2大勺)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻油炒鸡蛋的做法步骤1、把锅先烧着...
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红烧猪脚的做法 美容菜谱—红烧猪脚 红烧猪脚怎么做
“10月3日女儿生日,她要说吃猪脚,大清早的猪脚味鲜,为了能吃新鲜的猪脚,中午的功夫就把这道菜做好了。”食材明细主料猪脚(800克)姜片(3片)胡椒(适量)丁香(适量)辅料盐(3克)料酒(3克)生抽(2克)老抽(2克)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)...
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意大利拌面的做法 红果家菜谱之意大利拌面 意大利拌面怎么做
“意大利面种类繁多,酱汁也是千变万化,可搭配出上千种意大利面料理,我最属钟意的莫过于肉酱意面了,属红酱意面红酱主要是以番茄为主制成的酱汁,也是目前见得最多的吃法稍加根据自己喜欢的口味改动,今天尝试了红果家茄汁意面...
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高丽参当归猪腰汤的做法 【小森妈妈菜谱】冬季滋补-高丽参当归猪腰汤 高丽参当归猪腰汤怎么做
“高丽参的滋补效果相信不用多说,而猪腰有补肾、强腰、益气的作用,两者搭配常用的滋补药材当归,做成这道补气血、益肾的靓汤。参香气浓郁,味道鲜美,森妈喝了一碗马上觉得整个人都暖起来了。”食材明细主料高丽参(15克)当归(10...
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法式洋葱汤的做法 法式洋葱汤- From Julia Child 茱莉亚的菜谱中 法式洋葱汤怎么做
“记得上大学的时候看过“茱莉与茱莉亚”,当时对做菜一点了解都没有,更不用说对法餐的了解了,只是很喜欢一个公务员女钓丝痴迷于cooking,为cooking疯狂了一年,最后因此成名的故事情节。这两天重新看了一遍这部电影,感触颇深...
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祛湿养颜汤的做法 【小森妈妈菜谱】28天调理药膳-祛湿养颜汤 祛湿养颜汤怎么做
“了解小森妈妈28天调理药膳的小伙伴都知道,小森妈妈认为,夏季进补要先祛湿,如果湿气重喝什么补品都是白费的。人的皮肤更新周期是28天,最需要的就是血液中的氧气。如果想让皮肤变得红润有光泽,最主要的任务就是补血,而小森...
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如意元宝馄饨的做法 【中秋菜谱】如意元宝馄饨 如意元宝馄饨怎么做
“中秋节,大家要是不知道做什么菜的话,可以试试,小巧的造型小孩子喜欢吃。大人也喜欢,元宝的形状,意指财富滚滚来!”食材明细主料猪肉末(适量)馄饨皮(适量)辅料豇豆(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)蚝油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时...
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地狱猪手煲的做法 【大同星座菜谱】地狱猪手煲-白羊座 地狱猪手煲怎么做
“今天要熬夜吗?来点振奋的吗?翻滚的辣汤、软滑的肉筋、鲜甜的玉米、这究竟是天堂还是地狱呀!火爆白羊来袭~~~”食材明细主料猪手(1只)香菇(100g)玉米(2根)青蒜(少许)朝天椒(根据能接受口味添加)辅料豆瓣酱(2勺)甜面酱(2勺)辣椒粉(1大勺...
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营养大饼的做法 糖尿病健康菜谱--营养大饼 营养大饼怎么做
“推荐理由:1.制作简单,食用方便;2.色、香、味俱全,增进食欲;3.富含粗纤维和膳食纤维素,低热低脂,增加饱腹感,又不增加热量。有效缓解和延后餐后血糖高峰,并增加肠胃蠕动,增加胃动力,减少便秘;4.呈弱碱性,有效改善糖尿病患者体内环...
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蚝油水豆腐的做法 蚝油水豆腐---补锌菜谱 蚝油水豆腐怎么做
“这道菜保留豆腐的豆香味和蚝油的香味,蚝油还具有补锌的作用,如果需要找补锌菜谱的吃货们,可以多选蚝油来做菜,对补锌很有帮助。喜欢豆腐水嫩嫩的感觉,希望大家喜欢。”食材明细主料水豆腐(一块)辅料盐(半勺)蚝油(30ml)茶树菇老...
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酸菜鸡的做法 红果家菜谱之酸菜鸡 酸菜鸡怎么做
“酸菜鸡,据说乌鲁木齐市的水磨沟农家乐一条街有一家酸菜鸡,那里就是各种鸡的做法一条街。据吃过酸菜鸡的说,用了滋补中药材和香料一共十几种和酸菜一起熬制的一大锅汤汁浓郁的酸菜鸡。吃过都说口感爽口,酸香开胃!我就用红...
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抹茶蜜豆夹心蛋糕的做法 清新快手 | 抹茶蜜豆夹心蛋糕 抹茶蜜豆夹心蛋糕怎么做 麦子厨房 的菜谱
“抹茶和红豆是绝配,淡淡的茶香,甜蜜的红豆,口感很清新,让人爱不释口。鸡蛋不需要蛋白和蛋黄分离,也不需要打发,做法相对比较简单,适合新手操作。-麦子厨房”食材明细主料低筋面粉(85g)抹茶粉(5g)泡打粉(3g)白砂糖(55g)鸡蛋(1个)无盐黄...
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九节虾 大明虾 红烧大虾怎么做,红烧大虾的做法 小策海鲜今日菜谱:红烧大虾 竹节虾
“小策家在海边,天天看着渔船载着各种海鲜回港,凭死后喜欢露两手,炒几个小菜,三五好友聚聚。”食材明细主料竹节虾(300g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧大虾的做法步骤1、300g4只虾,大吧,呵呵,小策海鲜淘宝店铺有卖的哟...
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水煮鱼的做法 免火再煮锅菜谱之——水煮鱼 水煮鱼怎么做
“自从买了免火再煮锅,可是得了狗头金,只要炖的菜就都用它。这道水煮鱼,跟正宗水煮鱼的做法差别很大,但我也起不出更贴切的名字,就这么着吧。总之吃起来又麻又辣,很过瘾就是了。如果哪天家里米饭做多了,记得一定要做这道菜,很...
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番茄排骨的做法 红果家菜谱之没有番茄的番茄排骨 番茄排骨怎么做
“天气凉爽了,食欲大增,做一道没有番茄的番茄排骨,没有添加番茄只用了番茄火锅底料,简单又省事,味道超好,一上桌就被抢光。这道菜好吃,颜色漂亮的重点是在于这款番茄火锅底料,红果家的火锅底料越煮味道越浓郁,酸酸的很开胃,还能...
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菠菜鸡蛋饼的做法 菠菜鸡蛋饼(关注每天都有更新的哦) 菠菜鸡蛋饼怎么做 白衬衫 的菜谱
“菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;特别适合中年老病食用。菠菜被推崇为养颜佳品,从而,菠菜颇受渴求爱美的人青睐,特别是各位美女们。古代中国人称菠菜...
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高Bigger牛排卷的做法 【大同星座菜谱】高Bigger牛排卷-狮子座 高Bigger牛排卷怎么做
“奶酪与大蒜的结合,牛排与红酒的搭配,高逼格的狮子座就爱这口,哈哈喜欢吃西餐的外貌协会们也不要错过~”食材明细主料牛排(一块)樱桃番茄(10颗)菠菜(三根)大蒜(6瓣)辅料黑胡椒(少许)红酒(少许)香草奶酪(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时...
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阳光蛋包饭的做法 【大同星座菜谱】阳光蛋包饭-射手座 阳光蛋包饭怎么做
“稀松平常的蛋包饭稍加创意造型,瞬间变得阳光可爱有木有!正符合射手座积极乐观阳光的性格!”食材明细主料大米(一杯)青椒(1个)大胡萝卜(1根)鸡蛋(2枚)香肠(半根)洋葱(少许)辅料青豆(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)阳光蛋包饭...
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三子杜仲汤的做法 【小森妈妈菜谱】男士滋补-三子杜仲汤 三子杜仲汤怎么做
“今天小森的妈妈给大家推荐的是第三道男士滋补药膳-三子杜仲汤。简单介绍下其中两子:菟丝子,颗粒状的药材,有补肝肾、益精气的作用;桑葚子,其实就是我们平时吃的桑葚制干后入药,有生津止渴,补血滋阴,润肠燥等功效。杜仲,可以...