阿胶固元膏和阿胶糕的区别

阿胶糕状态为固体块状，固元膏多为软固体或者呈现流质的状态。从做法上来讲的话，阿胶膏是将原材料直接熬制而成，而固元膏是需要把原材料磨制成粉，隔水蒸熟的。阿胶糕多为真空包装，可以开袋即食，而固元膏是瓶装的，可以用来泡水喝。