色拉油是什么做的
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大豆、花生、菜籽等原料。色拉油通常指各类植物油脂加工成的毛油,经脱胶、脱色、脱脂等加工艺精制而成的高级食用油,颜色呈淡黄色,清淡透明,无异味。由于可以生吃,常在西餐中直接用于色拉时使用而得名。色拉油还具有熔点低,在中餐的烹饪中也能有效的控制油烟,而且低温存储也不易浑浊凝固。
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为什么新鲜的是龙眼干的叫桂圆
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水煮肉片买什么猪肉
猪里脊。做水煮肉片可以用牛肉,也可以用猪里脊肉,因为猪里脊肉质滑嫩,吃起来口感最佳。水煮肉片的做法并不复杂,里脊切片后挂糊,用花椒、干辣椒炸辣椒油,放入豆瓣酱、白菜叶、葱姜、肉汤、胡椒粉等调味品,随后放入肉片,肉片熟后立马捞出,将烧热的油浇在肉片上即可。...
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鲜葵花籽和炒制的瓜子的区别
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茶叶湿度多少合适
40-60%。茶叶的种类不同,存储茶叶需要的湿度也会不一样。保存绿茶和黄茶、红茶、乌龙茶时,相对湿度需要控制在50%以下。保存白茶时,湿度不超过50%。保存黑茶时,湿度需要在40-60%。保存绿茶、黄茶,温度需要控制在0-5度。保存红茶、乌龙茶,温度需要控制在10-25度。...