红辣椒怎么保存

常温保存。红辣椒的保存方式比较简单，一般常温下可保存3天左右，时间长的可以到一周。若在适宜温度8-13℃的情况下，可以保存至15天。吃不完的辣椒不要清洗，辣椒的蒂也不要摘取，这样可以有效的延长保存时间。同时，还可以把辣椒清洗过后，放在太阳下暴晒，直到水分全部失去变成干辣椒来保存。