海苔肉松蔬菜蛋糕的做法 创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕 海苔肉松蔬菜蛋糕怎么做
“家里留有少许菠菜和胡萝卜,又恰巧想要做个创意蛋糕,咸甜味的是不是非常值得一试呢!用蔬菜天然的色素上色,颜色漂亮营养健康,少了几分糖加了小撮盐,一点都不会吃甜腻起来,再搭配奶油的甜味和海苔肉松,口感更是一级棒!尤其是菠菜味的蛋糕坯烤出来散发出超级难挡的香味,快来一试吧,绝对没有吃过的绝佳口感!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
海苔肉松蔬菜蛋糕的做法步骤
1、胡萝卜、菠菜焯水再打成泥
2、蛋黄糊加牛奶、面粉拌匀
3、蛋清加糖打至干性发泡,分3次和蛋黄糊拌匀
4、模具刷油,倒入蛋糕糊,震出气泡
5、烤箱160°40分钟
6、取出倒扣晾凉,胡萝卜蛋糕坯同理
7、切片
8、底下铺上一片菠菜蛋糕坯
9、涂上奶油加一片胡萝卜蛋糕坯
10、抹上奶油
11、再铺上菠菜蛋糕坯
12、四周都抹上奶油
13、海苔与肉松切成末
14、在蛋糕一周轻轻粘上海苔肉松
15、再在顶部撒上
16、切块食用,彩色立刻显现!
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