鱼肉海参披萨怎么做,鱼肉海参披萨的做法
“【鱼肉海参披萨】
妞儿跟妈妈说明天还想吃披萨。米妈试图建议改天再吃,结果没有说动,人家就是想吃嘛,好吧想吃就做。
家里还有什么材料?
咱就是有啥吃啥的主儿。
好吧,有一块鱼肉,有海参,有胡萝卜,玉米粒儿是常备的,就这些吧,做披萨足够了。
我已经完全了解了披萨,嘿嘿,不象当初,动手做披萨就是那老几个,洋葱,火腿,彩椒,玉米,豌豆。其实啥都可以用的,只要你想用。
今天做个高大上的海参披萨吧。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鱼肉海参披萨的做法步骤
1、1、材料图。面团已发好。我头天晚上和好面自然发着,第二天早上刚好可以用。
2、2、将鱼肉切片,加生抽料酒盐腌好后放入空气炸锅,炸熟。
3、3、面团排气后揉均匀擀成大片,用叉子戳洞。
4、4、烤箱中层200度将饼底烤一烤。
5、5、将鱼肉斩碎,胡萝卜切碎。
6、6、往饼底上刷上披萨酱,铺上鱼肉碎,铺上奶酪。
7、7、铺上海参,
8、8、再铺上胡萝卜和奶酪碎。
9、9、铺好后入炉,210度烤20分钟左右,上色均匀即可出炉。
小窍门
小贴士:
1、奶酪要分次放入,吃起来口感才更好,也避免出现两张皮的现象。
2、烤箱温度有区别,试着来。文中的时间温度只做参考。
3、我用大盘做的,量比较大,如果小盘,减量。
4、奶酪的量可多可少,效果不太一样,自行调整。
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