人见人爱之披萨做法的做法 “牵着鼻子走”人见人爱之披萨做法 人见人爱之披萨做法怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

人见人爱之披萨做法的做法步骤

• 1、盆中依次倒入高筋粉、酵母、低筋粉、糖、奶粉和油；

• 2、倒入少些水（冬天用温水和面），用手反复揉面团至扩展阶段，然后盖上保鲜膜；

• 3、面板撒上高筋粉，拿出发酵好的面团反复揉，将面团分成三份，用擀杖擀成圆饼形状放入披萨模具中，室温下起发20分钟，用叉子叉出些小气孔防止烘烤时鼓起，然后刷上些油；

• 4、倒入自制披萨馅，然后加入辣椒、马苏里拉芝士、培根、玉米粒、香菇（每铺一层蔬菜都放一些马苏里拉芝士），最后再铺一层马苏里拉奶酪；

• 5、同样方法做剩余几个披萨，将烤箱调到200度，烘烤15分钟左右取出即可享受美食披萨。