可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎么做
“为了家人的健康,远离反式脂肪酸的危害,做了这款可可蛋糕”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
可可蛋糕的做法步骤
1、打散蛋并加入白糖。
2、在适中的温度下,用打蛋器把蛋液打发。
3、当泡泡呈“之”字形落下时,就打发好了。
4、把过好筛的低粉、可可粉倒入蛋液中,搅拌均匀。
5、倒入食用油并搅匀。
6、将面糊倒入模具中,并轻敲模具把气泡震出。
7、预热烤箱,175度15分钟左右。
8、冷却脱模。
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