风味烤鸭火锅怎么做,风味烤鸭火锅的做法
“老公单位开年会,抽得末奖一个:电火锅一只,还是两用的,可以吃烤肉也可以吃火锅,这个冬天注定和火锅结缘啊!今天杭州下起了大雪,出门也不容易,小区门口买到了烤鸭,把家里的食材都放上做了烤鸭火锅,也别具风味!一家人在一起吃暖暖的火锅感觉真好!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
风味烤鸭火锅的做法步骤
1、准备片好的烤鸭半只
2、粉丝提前用水浸泡软
3、玉米一个切成八块
4、娃娃菜切小
5、蘑菇切成片
6、起油锅放入姜片和干辣椒,放入鸭骨炒香
7、加入娃娃菜一起翻炒
8、加水
9、加入玉米烧开,加盖煮五分钟
10、调入盐、胡椒粉、料酒
11、移入电火锅
12、再摆入蘑菇片、粉丝、生菜、胡萝卜、大葱、烤鸭片即可。
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