孕妇两个月食谱
现在很多的孕妇在怀孕初期都不知道,很多女生天生活泼,只要稍微不注意就会流产,还有一些喜欢美食的女孩,虽然很喜欢吃,但是在怀孕期间要吃些什么可能也不是很了解吧。今天给大家介绍一些孕妇两个月食谱,一起来看看。
孕妇两个月食谱
一、蛋丝沙拉
营养:此菜营养丰富,既含优质的蛋白质,又含丰富的维生素和膳食纤维,甘草中含有维生素,具有缓解孕期呕吐的作用,孕期的你既可以把它当主餐也可当作餐后点心食用。
用料:生菜,紫甘蓝,芹菜各50克,火腿50克,鸡蛋3个,沙拉酱适量。
做法:
1、生菜洗净,切丝,火腿切丝,紫甘蓝洗净切丝,芹菜洗净切丝,焯水,沥干后备用,鸡蛋磕入碗中,搅匀成蛋液。
2、锅中倒入适量的油,倒入蛋液,摊成蛋皮,取出,切成丝。
3、生菜丝,紫甘蓝丝,芹菜丝,鸡蛋丝一起装盘,淋入沙拉酱,拌匀即可。
二、桃酥豆泥
营养:这是一道蛋白质很丰富的食物,准妈妈作为正餐的一部分或加餐食用都可以。
用料:核桃仁5克,扁豆150克,黑芝麻10克,白糖适量。
做法:
1、扁豆洗净,放入开水中煮半小时,捞出剥去皮,放在碗中,加清水淹没扁豆仁,上笼大火蒸2个小时,待扁豆熟烂时取出滤去水,放在罐中捣成泥,将黑芝麻炒香,研细待用。
2、锅中倒入适量的油,烧热,倒入扁豆泥翻炒,至水分将尽时放入白糖炒匀,炒至不粘锅为度。
3、再放入黑芝麻,核桃仁,混合炒匀即可。
三、酸奶水果沙拉
营养:水果中的果酸有助于酸奶中的钙被人体吸收,并为准妈妈提供优质蛋白质,维生素C,叶酸及矿物质。
用料:苹果,香蕉,甜桃各一个,西瓜一块,葡萄一小串,原味酸奶一盒,白糖50克,盐少许。
做法:
1、柠檬一半切成半圆薄片,一半切碎,和盐,糖拌匀腌制30分钟左右,所有水果切成小丁状。
2、酸奶与柠檬酱拌匀,与水果丁拌匀即可食用。
四、韭菜炒豆芽
营养:这道菜白绿分明,脆嫩清鲜,咸香适中,可显著提高准妈妈的食欲,其营养也非常丰富,含有丰富的维生素C,胡萝卜素和纤维素,并含有钙,铁,钾等无机盐。
用料:韭菜100克,绿豆芽100克,酱油,香油,盐各适量。
做法:
1、先将韭菜彻底洗净,切成长段,把绿豆芽去尾,洗净。
2、把锅放在火上,放上花生油(或其他植物油),烧至7成热时,放上绿豆芽和韭菜段一起翻炒,加入酱油,盐再炒几下,最后淋上香油,出锅装盘即可。
以上为大家介绍了一些孕妇两个月食谱,孕妇在怀孕两个月的时候是很需要注意饮食的,这个时候正是宝宝头脑发育的时期,所以一定要注意吃的有营养,其实女性一旦在怀孕之后就一定要注意饮食,毕竟身为人母,就一定要负责。
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