沙丁鱼营养成分
随着时代的进步,人们现在吃东西不仅关注食物本身的美观,更多的关注营养。近来在超市里看到很多的沙丁鱼罐头,就有朋友在问沙丁鱼营养成分,小编也就去搜集了一点资料,现在在这里给朋友统一回复下,需要的朋友们跟着小编一起来看看吧。
一、沙丁鱼营养成分
1、沙丁鱼富含蛋白质,是鱼类中含铁最高的一种,还富含能预防心肌梗塞等病的EPA,及其他不饱和脂肪酸,是一种理想的健康食品。沙丁鱼体内含有的核酸、大量的维生素A和钙,可增强记忆力。
2、沙丁鱼含有丰富的能够促进健康的Omega-3s。这些基本的脂肪酸能够帮助身体里的血液流动畅通,保持一个健康的心脏,防止患心血管疾病的可能性。简单来说,沙丁鱼是保持一个健康心脏的重要方法。
3、沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
4、孕妇在妊娠期应多吃鱼类,如沙丁鱼,因为沙丁鱼富含磷脂。同时沙丁鱼中的磷脂对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用。
5、除了磷脂,沙丁鱼还含有大量钙质,尤其是鱼骨中。
6、沙丁鱼含有丰富维生素b及海洋修复精华,维生素b能够帮助指甲、毛发、肌肤生长,它能令头发变黑、长得更快,也能让肌肤看起来更加干净、均匀。
7、沙丁鱼之所以被称为是“大脑的妙药”,不仅是因为含有丰富的DHA,含钙质可以增强注意力。同时,沙丁鱼还含有维生素A等预防老化的成分,可以预防老年痴呆症。无论男女老幼,都应该积极摄取沙丁鱼的小鱼干、银鱼等健脑鱼类。DHA和EPA是鱼和植物油中含量比较丰富的不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,促进血液循环,净化血液。
8、沙丁鱼中含有可以促进大脑功能的烟碱酸、可以成为肾上腺素的原料的硌氨酸等促进脑力的微量成分。
9、我们的身体需要足够的矿物质,沙丁鱼也因其丰富的钙含量适合于不同年龄层的人。
二、食用沙丁鱼的好处
1、吃沙丁鱼可以强健骨骼和牙齿、强化肌肉,预防高血压,脑中风和脑血栓,养颜美容、使头发富有光泽,改善眼睛疲劳等,是身体由内而外地健康起来。
2、吃沙丁鱼对人的大脑发育具有促进的有利作用,很适合生长发育期的孩子。
3、适量吃一些沙丁鱼可以有效稀释血液,可以防止潜在致命血凝团的形成,进而可以预防相关血液学管疾病的发生。
4、吃一些沙丁鱼可以帮助扩张血管,对高血压症有很好的防治作用。
5、沙丁鱼可以限制血脂量的提高,尤其适合中老年人食用。
6、吃沙丁鱼可以维护心脏的正常跳动,有助于心脏的健康。
7、食用沙丁鱼可以促进胎儿发育,孕妇在妊娠期可以多吃。
8、沙丁鱼含丰富的钙,吃沙丁鱼可以补钙,并且可以防止因缺钙引起的骨质疏松等症。
沙丁鱼营养成分想必大家都知道了。有人不喜欢吃鱼,是因为鱼有刺,吃起来麻烦,但是鱼却能让我们的身体更加的健康。所以为了身体的健康,朋友们要多忍耐一下鱼哦。不过在这里小编要啰嗦一句, 痛风、肝硬化病人还是不要吃沙丁鱼。
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