佳肴谷家做腌白菜炒茭白怎么做美味好吃
腌制的白菜更加的入味，但不影响白菜的新鲜感。而茭白具有一定的营养价值。二者放一起小炒，发挥了各自所含有的丰富的含量。菜品颜色红绿，诱人 秀色可餐，吃后也是唇齿留香，让人回味，是小炒中不错的选择茭白软嫩滑爽。而白菜的脆脆的口感清新。
主料
茭白 ：185腌白菜 ：200
辅料
盐 ：适量味精 ：适量
油 ：适量
干辣椒 ：适量
具体步骤
1.食材：茭白、腌白菜（已清洗切碎）、干辣椒（已剪开）
2.将茭白剥壳清洗一下。
3.放在案板上切片。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白，搁入剪开的干辣椒翻炒翻炒。
5.接着，合入切好的腌白菜翻炒翻炒。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀，即成。
随意做
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