板烧福寿鱼怎么做美味好吃
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准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟
青椒 :两根
洋葱 :半个
葱花 :适量
蒜蓉 生姜 :适量
陈醋 :两汤匙
香油 :少许
辣椒油 :少许
酱油 :少许
主料
福寿鱼 :一大条青椒 :两根
洋葱 :半个
葱花 :适量
蒜蓉 生姜 :适量
辅料
料酒 :一汤匙陈醋 :两汤匙
香油 :少许
辣椒油 :少许
酱油 :少许
具体步骤
1. 福寿鱼洗净 用料酒泡5分钟
2. 洋葱 青椒切丁 蒜剁蓉姜切丝
3. 切葱花
4. 起油锅把准备好的配料先爆出香味出锅备
5. 锅里加油把鱼下锅煎至两面呈金黄色下入盐 辣椒油 鸡精 醋 酱油 少许水 盖上锅盖焖 大火烧开后转中火焖15分钟
6. 开锅盖撒上葱花跟刚才爆好的配料
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