美味的热狗肉松沙拉包怎么做美味好吃
热狗肉松沙拉包是小朋友特别喜欢的一种面包,其制作过程简单,馅料丰富又美味,喜欢吃热狗的或者肉松都可以根据个人口味对这些馅料进行添减,如果想要整个面包吃起来 更香可以多加沙拉,一口吃下去,满满的沙拉酱洋溢在整个口腔中也是一种幸福。
主料
高精面粉 :150鸡蛋 :1个
黄油 :25
白砂糖 :15
纯牛奶 :65ml
酵母粉 :3
盐 :2
辅料
香肠 :2条生菜 :2片
肉松 :适量
沙拉酱 :适量
黑芝麻 :适量
具体步骤
准备好材料
将鸡蛋清、黄油、纯牛奶、白砂糖、高筋面粉、酵母粉依次放入面包桶里,按面团发酵键进行一次发酵
然后将面团取出,用擀面杖排气
然后将排气好的面团分成等分
搓成圆的面团
再整形成椭圆状
用擀面杖擀成长舌状
卷起
收口处进行整形成图状
然后将面团放在烤盘中盖上保鲜膜静置20分钟至1.5倍大
再刷上蛋黄液,撒上黑芝麻
然后放入烤箱中层烤180摄氏度烤10分钟
出炉
然后用小刀在面包的中间切开,不要切断
然后将热狗肠放入烤箱中层180摄氏度烤4分钟
夹入1片生菜、热狗肠和肉松,挤入沙拉酱
完成
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