迷迭香饼干怎么做美味好吃
主料
细砂糖 :100奶粉 :15
低筋面粉 :200
黄油 :120
全蛋 :50
辅料
新鲜迷迭香叶子 :3盐 :1
具体步骤
1.用料
2.迷迭香洗净切碎备用
3.黄油软化加入细砂糖和盐
4.筛入奶粉,
5.用打蛋器搅打至松发变白
6.分次加入蛋液搅打成均匀糊状
7.筛入低筋粉,用橡皮刮刀拌匀
8.加入迷迭香
10.取出,擀成0.5厘米厚的面片
11.用模具刻出花型
12.摆入烤盘,留出适当间距
13.放入烤箱,中层,上下火170度,烤约20分钟左右
14.边缘上色后出炉
没有新鲜迷迭香可以用干燥迷迭香代替。或用其他香草,如玫瑰花,薰衣草等替换。如果在整形过程中,面团变软,可以再次放入冰箱冷藏至硬。
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