香喷喷的鸡肉香菜馄饨怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

小编来给大家介绍一道菜，这道菜样子很有寓意，元宝，大家猜到是什么了吗？哈哈，猜不到了吧？其实是馄饨，只是包成元宝的形状而已。这道馄饨的原料也很丰富，是鸡肉。鸡肉对营养不良、乏力、贫血、疲劳、虚弱等有很好的食疗作用。小编做的是鸡肉香菜馄饨，如果不喜欢香菜也可以不放。

主料

鸡胸脯肉 ：600
香菜 ：150

辅料

盐 ：适量
葱花 ：适量
姜末 ：适量
料酒 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

鸡肉馅里加料酒去腥味，依次加入香菜，盐，油，酱油，葱花，姜末。搅拌均匀即可成为鸡肉馅。

2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。

3.烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。

4.接着，合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。

5.然后，加适量的清水。

6.加适量的生抽。

7.加适量的白糖。

8.加适量的盐。

9.调味煮开。

下锅煮，水沸腾后加入凉开水，再沸后出锅。按照个人爱好可以在锅中加上西红柿等。