佳肴谷

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鸡蛋爱上米饭怎么做美味好吃

鸡蛋爱上米饭怎么做好吃又简单
准备时间:6分钟    烹饪时间:5分钟

主料

米饭一碗
鸡蛋两三个
香肠 :半个
香葱 :一棵

辅料

生抽 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量

具体步骤

1. 将米饭内打入鸡蛋,搅拌均匀

2. 将切好的香葱香肠拌入蛋饭,撒上五香粉,盐,倒少量生抽

3. 将蛋饭搅拌均匀,备用

4. 平底锅内倒入少许油,油热后倒入拌好的饭饭,煎直至饭可以整体移动翻面,煎至两面金黄即可

烹饪技巧

用平底锅,油不要太多,一次煎一个煎蛋大小即可,太多翻翻时易碎