夏日开胃番茄鱼片汤怎么做美味好吃
夏日开胃番茄鱼片汤是一道适合胃口不佳的人食用的菜肴。番茄软糯的口感搭配鱼片的爽脆,一口下去回味无穷。番茄有丰富的维生素c,鱼片则富含胶原蛋白和维生素E,是办公室女郎的美容佳品。这道菜可煮面也可下饭,更厉害的是热量很低,喝了很多汤,却也只有一小碗菜的热量。值得尝试!
主料
番茄 :100鱼片 :100
辅料
油 :适量蒜头 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.1.草鱼去黑膜,洗干净,切成硬币厚度的薄片。
2.2.加入盐,胡椒粉,生粉抓匀。淋入少许色拉油,再拌匀。
3.3.番茄洗干净,掰小块。我没去皮,皮下番茄红素含量最高,如果不喜欢也可以把皮去掉。(番茄去皮方法:底部切十字刀,放入水里煮到皮裂开,即可轻松去皮。)
4.4.锅里下少许油小火把蒜蓉煸香。
5.5.转大火,倒入番茄。
6.6.把番茄炒出红油。倒入水,煮几分钟,改小火。放入姜丝。(鱼很新鲜,蒜蓉和姜丝都不用多放)
7.7.把鱼片,一片片不重叠放入。鱼片变色,卷曲,加盐,葱花即可食用。
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
香炒燕麦怎么做,香炒燕麦的做法
食材明细主料燕麦片(适量)益母红糖(适量)杏仁(适量)核桃(适量)葡萄干(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒燕麦的做法步骤1、1准备材料2、2将杏仁核桃放在保鲜袋中用擀面杖磨碎3、3再次准备4、4锅烧热后倒入数滴橄榄油倒入燕麦片中火翻炒至变色5、5倒入...
-
芝香COOK金牌烤鸡翅怎么做,芝香COOK金牌烤鸡翅的做法
“很早的时候接触了COOK100,忘不了那诱人香气,自从买了烤箱之后,总是不断的尝试着。这次是尝试自己用COOK100网提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己调配的一些调味料,换种口味,也是相当的不错。”食材明细主料翅中(适量)生菜(适量)蜂蜜(适量)香油(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡...
-
上海香炸里脊肉怎么做,上海香炸里脊肉的做法
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...