怎么做美味好吃,家常蛋挞皮的做法
主料
面粉 :适量辅料
黄油 :适量具体步骤
把面粉,花生油,冷水揉成光滑面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
黄油切成片,摆好盖上保鲜膜压成薄片
取出面团擀成比黄油大一点的面片,放上黄油两边盖起来
两头盖起来,对折,压成薄片
对折,放冰箱冷藏20分钟.再拿出来重复刚才垫被子的过程,然后放冰箱冷藏20分钟,拿出来擀平,再垫成被子,再冷藏,重复3遍即可
擀成薄片之后,卷起来,用切面刀切成等份的小剂子
压入锡纸杯中,醒30分钟,再放入冰箱冷冻,想吃的时候再拿出来烤,超级方便
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