美味的炒甜笋怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

在我们家里面，我接下来要介绍给大家的就是一道在我们家里面家人都很喜欢的一道炒甜笋，就想着一定要把做法告诉大家，虽然不能做给大家吃，但教会大家做也是很好的嘛，我很少推荐东西给大家的，但遇到很好的东西的时候我也会义无反顾的推荐的。

主料

五花肉 ：适量
甜笋(春笋) ：适量

辅料

姜， ：适量
蒜 ：适量
灯笼椒 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
糖 ：适量
豉油 ：适量
蚝油 ：适量
白胡椒粉 ：适量
蒜苗 ：适量
葱， ：适量
芹菜， ：适量

具体步骤

买回来的鲜甜笋切好煮过1分钟倒在冷水洗净。

五花肉腌制抓扒(蚝油，豉油，糖，白胡椒粉，盐，料酒，花生油(少许)

炒干水甜笋待用

爆香姜、蒜炒腌制好的五花肉

炒到变微黄放蒜苗、红椒、红萝卜

倒甜笋←翻炒

倒准备好的芡汁收汁

放葱上碟