好吃的藕炖排骨的做法怎么做美味好吃
藕炖排骨的做法是对于我个人而言是很喜欢的,现在放假了,我自己在家就是一个煮饭婆的命,所以每天的做饭,洗碗就是我的工作了,自己在家做饭的时候就会学到很多菜,唯一不变的就是这个藕炖排骨的做法了,主要是这个做法太经典,已经是一种习惯性的搭配了。
主料
排骨 :适量藕 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
准备洗干净并且切好的莲藕和排骨,准备姜,红枣
排骨先焯水,焯好后捞出沥干
洗锅,热油锅,下入姜翻炒几下,倒入排骨大火翻炒,加点盐,酱油,翻炒入味即可出锅
锅中加入水,加入姜和莲藕,大火煮10分钟
然后倒入炒好的排骨,大火煮沸,转小火30分钟
最后放入红枣,加入适量的盐,5分钟即可出锅
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