莲藕的精选餐饮

莲藕精彩专题是您进入莲藕天地的绝佳指南，为您呈现丰富多彩的莲藕文化和专业知识。我们不仅提供了各类莲藕的详细介绍和莲藕方面的知识，还深入解析其独特的价值和功效。无论您是莲藕新手还是莲藕达人，这里都能满足您对莲藕的一切好奇心。

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莲藕香菇猪肉饺子怎么做,莲藕香菇猪肉饺子的做法

“还是冬至那天晚上包的饺子，第一次尝试用莲藕做馅，味道好极了，超级喜欢！”食材明细主料肉馅（500克）莲藕（400克）香菇（8朵）面粉（适量）辅料小葱（150克）配料盐（适量）十三香（适量）香油（适量）料酒（适量）生抽（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...
莲藕烧排骨的做法秋补 - 莲藕烧排骨莲藕烧排骨怎么做

“湖北人是爱吃藕的，但是湖北人多是吃粉藕，拿来煨汤，鲜美又养身。粉藕是只有湖北有的，富含淀粉、蛋白质和维生素。甚至我去中国店买藕的时候问老板，这是粉藕还是脆藕呢？老板说，这是莲藕。粉藕煨汤，脆藕做菜。尤其秋天，正是养身...
莲藕茄丁的做法莲藕茄丁--不同的组合有不同的味道莲藕茄丁怎么做

“这几天有点热了，都不想做饭吃了，但是出去吃更不知道可以吃什么。今天来点适合夏天吃的，莲藕和茄子本来应该不是一国的，但是放在一起吃却也有不一样的美味。而且可以满足不同的人的口味。”食材明细主料莲藕（适量）茄子（适量...
排骨炖莲藕的做法家常炖菜——排骨炖莲藕排骨炖莲藕怎么做

食材明细主料排骨（200克）莲藕（一节）葱（适量）姜（适量）盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨剁成小块洗净。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下，并洗去浮沫。3、莲藕去皮洗...
肉莲藕芹菜水饺的做法猪肉莲藕芹菜水饺肉莲藕芹菜水饺怎么做

“秋天干燥，吃莲藕能润肺去燥，加上芹菜和猪肉，营养更均衡”食材明细主料猪肉（400g）莲藕（1节）芹菜（2棵）面粉（500g）水（250g）辅料葱（2棵）姜（1块）配料橄榄油（适量）香油（适量）盐（2勺）五香粉（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉莲藕芹...
莲藕饼的做法蓮藕餅莲藕饼怎么做

食材明细主料莲藕（适量）猪肉（适量）辅料鸡蛋（1個）配料醬油（适量）糖（适量）生粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲藕饼的做法步骤1、蓮藕去皮切絲，免治豬肉用調料醃製5分鐘后加入雞蛋2、醃製半小時後放入蓮藕絲3、攪...
瓦煲莲藕花生粥的做法暖心暖胃@@瓦煲莲藕花生粥瓦煲莲藕花生粥怎么做

食材明细主料大米（适量）莲藕（适量）花生米（适量）红枣（适量）辅料鸡精粉（适量）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瓦煲莲藕花生粥的做法步骤1、原料：大米莲藕花生米红枣。2、大米淘洗干净，瓦煲注入清水煮沸，放入大米煮10分钟。3...
莲藕炒手剥虾怎么做,莲藕炒手剥虾的做法

“今天做的莲藕炒手剥虾，营养丰富，搭配合理，有别于传统虾仁炒青豆或虾仁炒西兰花；做法上采用虾仁先腌制，再拍生粉直接入锅煎的方法，使虾仁外酥里嫩，口感鲜香，与传统的虾仁裹淀粉、蛋清，再入锅炒的效果不同。”食材明细主料明虾...
参芪莲藕鸭汤的做法【参芪莲藕鸭汤】参芪莲藕鸭汤怎么做

“出差在外，无事时候逛街正好赶上九阳超级厨师款---九阳沸腾电压力煲上市，看着真的不错，不过价格不菲，没有舍得买，回来网上逛看见美食天下正好使用，申请了一下试用，正好成功申请【九阳沸腾电压力煲】，真的非常的开心，这里特别...
莲藕牡蛎煲乌鸡怎么做,莲藕牡蛎煲乌鸡的做法

“都说“荷莲一身宝,秋藕最补人”，秋藕上市以来，家里餐桌上便隔三差五能看到它的身影。一个偶然变换了食材，没想到味道很惊喜，之后这道菜便保留了下来。最爱那口汤，一个字，鲜~”食材明细主料牡蛎（适量）莲藕（适量）乌鸡骨（适量）辅料...
尖椒炒莲藕的做法【家庭快手小炒】尖椒炒莲藕尖椒炒莲藕怎么做

“秋季比较干燥，莲藕清热凉血就是秋季不错的菜品，所以怡汝的这款【尖椒炒莲藕】味道清爽，鲜香味美是秋季不错的选择！莲藕的营养功效：1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、...
冰糖莲藕怎么做,冰糖莲藕的做法

食材明细主料莲藕（500克）辅料冰糖（10粒）橙汁（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰糖莲藕的做法步骤1、莲藕洗净去皮切片2、放入碗中加冰糖隔水蒸20分钟3、出锅后挤些橙汁稍加拌匀即可...
绿豆酿莲藕猪蹄汤的做法绿豆酿莲藕煲猪蹄汤绿豆酿莲藕猪蹄汤怎么做

“哈哈！一锅熟！有汤喝（还很好喝捏）,有肉吃,有莲藕吃（又绵又粉）省事呀！”食材明细主料猪蹄（适量）莲藕（适量）绿豆（适量）辅料蜜枣（2只）配料盐（适量）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿豆酿莲藕猪蹄汤的做法步骤1、准备食材,绿豆提浸泡3小...
糖醋莲藕的做法【酸酸甜甜】糖醋莲藕糖醋莲藕怎么做

“酸酸甜甜，清淡开胃，绝对让你放不下筷子，吃了还想吃！”食材明细主料莲藕（一截）生姜（二片）香菜（一根）生抽（适量）白糖（适量）陈醋（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）水（适量）淀粉（适量）辅料食用盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋莲藕的做法步...
龙骨煲莲藕汤的做法猪脊骨煲莲藕汤龙骨煲莲藕汤怎么做

食材明细主料猪脊骨（300克）莲藕（600克）辅料黄豆（100克）姜（一片）香菜（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）龙骨煲莲藕汤的做法步骤1、黄豆可以提前泡一下水。2、莲藕洗净、去皮、切成块。3、将猪脊骨、莲藕、黄豆、姜放入煲里...
番茄排骨炖莲藕的做法飨入“绯绯”——番茄排骨炖莲藕番茄排骨炖莲藕怎么做

“虽说中秋节是人月团圆的日子，但是我这个悲催的苦命孩纸，既没有月饼也没人陪（嘿嘿，这里一定要夸张下，肯定有人良心发现！）。加上冷飕飕地小雨那么一洒，哎呦，这小心脏立马紧缩了下。不过这幸福还不能假借他人之手，这乐呵咱还得自...
莲藕大包怎么做,莲藕大包的做法

“我跟北方人一样很喜欢面食。发现自己做的跟外面买的就是有很大区别，颜色上是淡淡的麦子黄没那么白。”食材明细主料莲藕（适量）肉糜（适量）面粉（适量）辅料发酵粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕...
莲藕山药猪骨汤怎么做,莲藕山药猪骨汤的做法

食材明细主料猪汤骨（600克）莲藕（200克）山药（150克）辅料枸杞（10克）配料盐（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲藕山药猪骨汤的做法步骤1、猪骨洗净斩块。2、藕、山药去皮；（去皮的山药要放在清水里）葱姜、...
木耳清炒山药莲藕的做法黑木耳清炒山药莲藕木耳清炒山药莲藕怎么做

“跟每一个上班族家庭一样，俺们一家过着朝九晚五的小日子，中午仨人各吃各的食堂，晚上就当然滴总想着要吃的好点、营养点，可是受时间限制又最好是能快速处理、快点就能端上桌又合俺们家仨银口味的好菜菜。久而久之的，亲亲爸...
莲藕木耳炒肉片的做法【莲藕木耳炒肉片】莲藕木耳炒肉片怎么做

“吃莲藕的好处多多，藕生熟两相宜，但生吃和炒熟后，效果完全不同。“莲藕生吃清热熟吃补脾胃”。莲藕炒或煮熟以后，性由凉变温，失去了消淤清热的性能，而变为对脾胃有益，有养胃滋阴，益血，止泻的功效，适合各类人群食用。”食材明细...
香辣莲藕丁怎么做,香辣莲藕丁的做法

食材明细主料莲藕（300克）火腿（1根）辅料青椒（3个）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料辣椒油（1勺）花椒油（几滴）醋（半勺）味精（半勺）白糖（半勺）芝麻油（几滴）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣莲藕丁的做法步骤1、准备好莲藕、火腿、青椒。2、准备好...
莲藕花生煲凤爪汤怎么做,莲藕花生煲凤爪汤的做法

“[莲藕花生煲凤爪汤]是广东人常见的一道家常煲汤，汤的味道清香；从秋季开始莲藕就上市了，许多家庭都会选用当季的菜来做料理。花生的功效很多，除了煲汤也可以做一些小吃等等。。。花生中所含有的儿茶素对人体起很强的抗老...
莲藕猪肉粥怎么做,莲藕猪肉粥的做法

“莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。有...
香炸藕丸的做法莲藕Q吃法----香炸藕丸香炸藕丸怎么做

“1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯...
花生墨鱼干莲藕汤怎么做,花生墨鱼干莲藕汤的做法

食材明细主料干墨鱼（适量）花生（适量）莲藕（适量）核桃（适量）陈皮（适量）鸡骨（适量）辅料姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）未知（难度）花生墨鱼干莲藕汤的做法步骤1、莲藕洗干净切成片。2、先把洗泡过的鸡骨与墨鱼干放入压力锅里。3、然后...